十二味 (赫德道)

🏮終於可以食晚巿，終於可以熊妹全家齊腳出外食飯。熊妹家族好食得辣🌶，卡肥大大就提議食《十二味》，比阿豬媽試吓正宗嘅酸菜魚🐟，過一過鋪辣隱。📌裝潢好特別㗎，周圍都掛滿住紅噹噹燈籠，仲有功夫熊貓🐼做招牌，成件事好中華風味。📌等到阿豬媽放工過嚟，‪7:00‬入座，晚市好多人，任何時段都係限時一個半鐘，所以要快快手揀定好食咩就用手機落菜啦。人見人愛酸菜魚，配粉條，$256首先上枱嘅梗係招牌菜-人見人愛酸菜魚啦！哇！個碟真係大得震撼！仲要有深度喎！絕對唔欺場。介紹返，酸菜夠酸，份量夠多；魚肉夠滑，夠淋，冇腥味，冇骨，但又保持到魚味；酸菜魚湯底夠酸夠麻夠辣，有花椒八角調味，辣得真係好過癮，忍唔住連湯都飲埋。仲有啲萵筍片同埋水晶薯粉條🍜，非常之粗嘅一片，索晒啲酸菜魚湯汁，食一兩條已經好飽肚。燒椒皮蛋，$48卡肥誠意再推介，麻辣小食皮蛋，一碟有八件，係糖心皮蛋，中間嘅心係流心嘅，麻辣汁味道好特別，麻得黎之餘又帶少少甜，伴碟仲有少少辣椒皮，真係想撈晒啲汁食落肚。宮保雞丁，$98卡肥提議食宮保雞丁🐥，因為佢都未試過。哇！估唔到號大一碟喎！份量非常之多，雞肉粒好嫩滑，腰果好脆口，阿豬媽最鍾意食。大辣🌶真係好辣，辣到最後竟然連卡肥大大都食唔晒啲雞肉粒，不過呢個辣味幾啱熊妹家族口味，相信下次依然會再嗌大辣。羊肉串，$42辣到未夠喉，仲要再試吓啲串燒先。羊肉串一碟有五串，一串大概有五六粒，一粒肥膏肉，一粒瘦羊肉，唔騷之餘又好有羊肉味，面頭灑上好多辣味調味料🧂，食落好惹味。紅糖糍粑，$48📌食左咁多辣野，真係要食返啲甜野中和一下麻痺左的舌頭👅同孖潤腸咀👄。一碟有八件🍡，長條型，係米漿糊做成，表皮煎得有啲脆皮，再灑上一堆黃糖粒粒，咬落去軟軟糯糯又有粒粒脆脆，多重口感，仲可以點埋跟上的紅糖漿，濕濕地又無咁乾身，幾特別的甜點。📌加埋啲汽水茶飲🥤買單六百幾蚊，香港地，仲要位於尖沙咀物價騰貴🔝嘅地段，食到飽頂住個肚返去，呢個價錢呢個味道，差唔多啦！…查看更多

在香港嘗試過3次酸菜魚這次是第3次也是味道最還原的一次/魚肉有一丟丟的腥味 加上湯一起吃就能蓋過 不太嚴重酸菜不錯 蠻優秀的說我點的中辣 因為同行的小夥伴不太能吃辣大辣應該是內地的正常辣度/宮保雞丁也有同樣的問題 有一丟丟雞肉的腥味腰果很好吃 我喜歡/冰粉沒有我愛的花生堅果不過也是很不錯的值得一試～/服務態度不功不過 香港的服務態度我覺得 都這樣吧 也不能說什麼 ps. 店裡音樂太大聲 去的時候人少 音樂聽著特別大聲 影響心情總的來說 7.5分吧～…查看更多

今晚一人晚餐，黎到尖沙咀想食川菜，比我見到十二味呢個連鎖大品牌，就去左食。呢度有個KTV台，播住廣東歌同內地流行曲。裝修好華麗，繼續沿用十二味紅色既主色。今晚叫左宮保雞丁（$98）同清炒時蔬（$68），加個白飯（$12）。呢度幾高科技，可以用手機點餐。一坐低已經有前菜，係雪菜毛豆。水係暖暖既檸檬水。已經夠開胃。清炒時蔬，係油麥菜，好爽脆，感覺好似食緊沙律菜，清炒但依然非常有油香，因為川菜既菜就係比較落得多油。川菜我最鍾意酸辣味，十二味既宮保雞丁絕對係傳統水準，酸辣味非常平衡，唔會過多辣椒，雞肉係雞髀肉切粒，咬落嫩滑，腰果亦同雞肉差唔多大少，每邊都有宮保汁既酸辣味。呢味菜永遠唔會令我失望。呢度上菜幾快，十分鐘已經到齊。餐牌另外有Cocktail同Mocktail選擇，所以係度食下川菜飲下酒聽下歌都幾好feel的。…查看更多

尖沙咀食肆林立，中西日韓等多國菜都有，今日路經見到一間特色川菜館十二味。於是晚上就在這裡開餐。餐廳裝修充滿中國風，有燈籠、百子櫃、四川代表熊貓等，相當有心思。 餐廳環境寬敞舒適，有雅座、卡位、貴賓廂房，間隔分明。最特別的是，餐廳中西合璧，設有演奏舞台，在特別日子會安排Live Band即場演奏，與眾同樂。入座後店員會送上免費酸菜，酸度十足，相當醒胃。這裡需透過手機App落單，方便快捷，如有問題，亦可向店員查詢。今次選了宮保雞丁及極品麻婆豆腐。這裡很有效率，落單後不久就已送到。宮保雞丁 (HKD98)作為川菜中的代表之一，這味菜香辣惹味，辣味緊緊包著肉質嫩滑的雞丁，還有滿有咬勁的腰果，緃使味道火辣點，都仍食過不停。極品麻婆豆腐 (HKD68)可選大中小辣、走蔥或轉全素。我們叫了小辣，雖看起來好似很麻辣，但食起來都幾惹味。豆腐的嫩滑、醬汁的惹味，用作伴飯超夾。…查看更多