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OpenRice 開飯熱店2025
主頁餐廳香港九龍灣濟州燒肉食堂大牛骨
濟州燒肉食堂

濟州燒肉食堂

JEJU BULGOGI
九龍灣 |$101-200 |韓國菜 /韓燒
濟州燒肉食堂
375
42
17
22.6K
概要
食評 (482)
相片 (4495)
影片
餐牌

大牛骨

13 人推介
$360
超濃牛味 好好食
$360
$360
$360
$360
$360
大牛骨
$360
$360

相關食評

tonguetravel
🇰🇷任食拉絲芝士栗米&泡菜爐邊蛋✨️
tonguetravel
等級4
2024-05-20
258 瀏覽
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°•大牛骨$360這道牛骨超級juicy好吃,可以吃到牛肉的鮮味濃郁,入口滋味豐富,吃完想再encore‼️°•花卷五花肉(全份)$268擺盤美美的,油脂感滿滿的五花肉,口感豐富,五花肉保持了豐富的油脂和口感,必點😋°•蘋果梨汁雞$88雞肉鮮嫩多汁,蘋果和梨的酸甜味與雞肉配合得宜,燒完後吃起來很清新😆°•辣炒年糕(M)$98年糕經過炒煮,口感彈牙,辣椒的辣味與年糕的甜味相互配合,還有魚糕口感qq彈彈吃上隱喇~°•荔枝梳打$32梳打清涼解渴,還有一顆荔枝,很鮮甜°•柑橘梳打$32帶柑橘的酸甜味的氣泡飲料,比較開胃特別一讚這裡的店員差不多幫忙燒了大部分的肉,服務一級棒💯…查看更多
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大牛骨
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堂食
eunicehau0802
被餵食的快樂😜高質韓燒🇰🇷
eunicehau0802
等級4
2023-12-15
791 瀏覽
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燒肉食得多,次次都係自己動手燒🔥原來全程人哋幫你燒被餵食嘅感覺係咁爽😆位於九龍灣德福「濟州燒肉食堂」,店員親自幫你燒,唔怕手殘燒燶🫣仲要食物質素高質,諗唔到拒絕嘅原因🤪.一坐低立即上一系列韓式前菜🇰🇷爐邊更有🐻最愛芝士粟米&泡菜蛋,無限任加😍每個爐都有獨立抽風,唔驚食到成身味😌.🍴大牛骨💰$360大大條牛骨起肉呈上🦴牛肉粒雪花滿佈好靚仔😍店員細心燒到七成熟左右,肉質非常軟腍,入口先係油香,再慢慢散發濃郁肉味😋.🍴食堂黑毛豬五花肉💰$128五花肉層層分明,燒過後迫哂啲油脂出嚟,所以入口都唔會好油膩,同時又好香口😙本身五花肉有經過醃製,唔使額外調味都好入味😚.🍴食堂蘋果梨汁雞肉💰$88雞肉好嫩滑,份量大大份好抵食🤪蘋果梨汁醃製下,入口都帶陣陣果香🍎味道甜甜地,幾清新開胃☺️.🍴泡菜豬肉配白飯💰$88超足料湯窩,內裏勁多五花肉、泡菜及豆腐🤩呈上時熱到翻滾🔥湯頭味道上偏甜,唔多辣味,食唔到辣嘅都食到😌撈飯一流👍🏻.🍴朱古力棉花糖💰$55好有細個BBQ嘅感覺🤣用長牙籤吉舊棉花糖圍爐燒至微焦後,配搭朱古力威化餅一齊食🍪非常邪惡😈.🍹濟州特飲、柑橘鮮橙💰$32、42前者濟州柑橘梳打,面頭仲放咗一塊柑橘好精緻💕後者足料果汁,入口仲有粒粒果肉😙.全程由店員幫手燒,被餵食感覺好幸福🥰仲可以同朋友慢慢傾偈一路食,唔驚燒燶😆服務嚟講真係冇得輸👍🏻…查看更多
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大牛骨
$360
食堂黑毛豬五花肉
$128
食堂蘋果梨汁雞肉
$88
朱古力棉花糖
用餐途徑
堂食
Ayanki Cheung
食到lamlam脷
Ayanki Cheung
等級4
2023-12-15
130 瀏覽
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好少同老公食韓燒 一於同老公去德福廣場既 濟洲燒肉食堂試吓先佢係德福2期五樓food court入面但佢都有自己嘅位呢間韓燒個抽氣做到好近爐食完唔怕有味好貼心我同老公都鐘意食肉 所以揀咗下面既嘢食- 食堂黑毛豬五花肉 $128- 大牛骨 $360- 食堂蘋果梨汁雞肉 $88- 泡菜豬湯配白飯 $88- 朱古力棉花糖 $55濟洲特飲 $32 荔枝梳打$32前菜好豐富呀 有兩款泡菜 波菜 芽菜 仲有蘿蔔好快肉肉就黎啦 大牛骨真係超大條仲有十粒切成正方形既牛肉油花好均勻呀😍燒到五成左右 超濃牛肉味🤤好高質我仲撈左啲爐邊芝士食 正呀之後燒雞肉 燒到個皮脆卜卜啲肉好滑好鮮甜豬五花特登燒特香脆啲 入口有即溶感覺🤤泡菜豬肉有濃濃泡菜味 配豆腐洋蔥食都好正最後仲有我最愛嘅棉花糖 外面微脆金黃入面溶化既口感好滿足😌梳打 濟洲特飲好重柑味 茘枝梳打就比較甜啲兩杯都有啲粒粒好有咬口食完好滿足呀 同老公都覺得肉肉好好食 份量又多下次要再encall先得濟州燒肉食堂 (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓Foodeli 501B號舖…查看更多
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大牛骨
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KaYiCareyTam
Yum yum 好味道•水準維持
KaYiCareyTam
等級4
2023-10-07
401 瀏覽
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🥢大牛骨四方牛肉粒粒,並預先燒好四邊鎖住肉汁!大牛骨肉味香濃,除咗用嚟煮高湯,用作燒肉同樣美味。油脂唔算多,但勝在雪花分布平均,肉質彈牙油潤!🥢濟州豪快黑毛豬五花肉韓式燒肉點少得五花肉,餐廳選用黑毛豬,肉質新鮮有光澤!五花肉附帶彈牙豬皮,一路燒油脂都被燒走,所以沒有太肥膩,而且配新鮮生菜,蒜片及韓式大醬,清新脆甜。🥢月見牛肩肉牛肩肉色澤較深紅,唔好燒得太熟,食落更富彈性!記住熱辣辣嘅時候沾上半熟玉子蛋漿及醬油,口感味道再提升!🥢大八爪魚原隻八爪魚已經醃製,所以燒好都唔需要調味料已經好好夠味!由於八爪魚水份較多,燒嘅時候會收細~ 甜味爽脆,建議燒到半熟就剪開,否則八爪魚腳好容易燒焦。🥢人蔘雞湯少少秋意,令人想飲返啖湯補一補。韓式料理最滋補首選人蔘雞湯。雞肉尚算嫩滑,最鍾意食雞殼入邊嘅糯米同紅棗,充滿雞肉嘅精華,非常之入味。另外人蔘唔係太濃味,應該大部份人都接受到,仲配韓式紫菜飯。🥢朱古力棉花糖同朋友齊齊chill齊齊肥~ …查看更多
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環境
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推介美食
大牛骨
$360
濟州豪快黑毛豬五花肉
$168
月見牛肩肉
$118
大八爪魚
$108
人蔘雞湯
$92
朱古力棉花糖
$55
大牛骨
$360
前菜
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)
相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
❤️愛上燒肉🇰🇷~
yan_piggg
服務好•性價比高•韓式烤肉
yan_piggg
等級4
2023-10-04
155 瀏覽
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幾個月前已經去過依間韓國餐廳,主打韓式烤肉,仲有其他韓食。食物質素好,服務都好好,店員主動問洗唔洗幫手烤肉,在此非常感謝店員嘅幫忙🥹一入座除咗有泡菜爐邊蛋,仲有拉絲芝士粟米,而且係任添,太好了🥹濟州豪快黑毛豬五花肉 $168————————————未燒前以為佢係一塊平凡嘅豬肉,店員幫忙燒烤後,五花肉嘅肉汁標晒出嚟😋肉質Juicy又有咬口但唔會韌。加埋拉絲芝士一齊食,邪惡到爆😆大牛骨 $360————————————成大條牛骨!骨邊肉,肉質比較結實,油花滿佈,鮮嫩又有嚼口,油花受熱後同肉筋融為一體,非常Juicy。月見牛肩肉 $118————————————牛肩肉重牛味之餘,油脂仲好豐富,薄薄一片已經爆多肉汁,撈埋生蛋黃食,入口好香好順滑。大八爪魚 $108————————————醃到好入味,燒完之後入口軟淋淋,唔韌,而且已經剪好一段段,唔會卡到喉嚨,好食呀😋人蔘雞湯 配白飯 $92 ————————————個湯好入味好送飯,隻雞又大又夠嫩滑,好補身呀!馬格利生米酒(原味) $98————————————第一次飲米酒🍶又幾好飲喎,酒精味唔會太重,有甜甜嘅米香,微微嘅碳酸氣泡感,好Smooth嘅感覺。朱古力棉花糖 $55————————————係爐上面烘棉花糖,好好玩😆有好多粒比我玩😆外層少少焦烤,內裏流心,超爆正🥹…查看更多
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推介美食
月見牛肩肉
大八爪魚
濟州豪快黑毛豬五花肉
人蔘雞湯配白飯
朱古力棉花糖
馬格利生米酒
用餐日期
2023-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$549 (晚餐)
sumsumbbchu
濟州風味出色韓燒🤩
sumsumbbchu
等級4
2023-10-04
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又食韓燒啦真興奮🙆‍♀️今次黎到德福廣場濟州燒肉食堂,朋友食過話要encore帶埋我黎試試!我第一次食覺得價錢合理!韓牛好出色👍仲有前菜邊爐蛋同芝士粟米可以任食真心正🤩大牛骨🌟牛味濃郁口感十分豐富,入口即化柔軟細膩烤到岩岩好肉鮮多汁推介!月見牛肩肉🌟肉質厚實卻又軟嫩,而油花細緻則是它的特色,脂肪含量適中,且油花分佈均勻,烤完加蛋漿令口感上又香又滑出色😋濟州豪快黑毛猪五花肉🌟肉質緊實瘦肉偏多,口感彈牙不會太過油膩加埋生菜一齊食口感更加美味豐富!人蔘雞湯🌟雞肉肉質嫩滑,燉湯裏面全部都係人蔘滿滿精華😍口感滑順健康又美味一定要叫!大八爪魚🌟口感爽口彈牙新鮮又香口好惹味!馬格利生米酒🌟米香味濃郁,口感甜甜地容易入口!朱古力棉花糖🌟燒棉花糖係我嘅最愛🤩烤得焦黃色就可以食啦食埋個甜品真係滿足晒!…查看更多
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大牛骨
月見牛肩肉
人蔘雞湯
用餐途徑
堂食
hungrila_foodie
📝餓底日誌20230914
hungrila_foodie
等級4
2023-09-21
974 瀏覽
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🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗九龍灣調查呢間韓式烤肉店,之前食過佢個lunch set都覺得唔錯,今次嚟食佢嘅燒肉果然有驚喜,食物高質,性價比高,非常推薦呢間燒肉店🥩大牛骨 $360📸表示個大牛骨除咗有大大條牛骨,仲有10件厚厚嘅牛肉,賣相吸引🙋🏻‍♂️表示個牛肉燒嘅時候已經感受到佢嘅軟腍,食落入口即溶,充滿脂香,仲可以將條大牛骨燒熟再剪啲肉出嚟食🥩月見牛肩肉 $118📸表示個牛肩肉油花分怖均勻,仲有隻流心蛋可以當醬汁蘸嚟食🙋🏻‍♂️表示個牛肩肉食落軟腍,充滿牛味,蘸埋個蛋汁嚟食口感更加香滑🐖濟州豪快黑毛豬五花肉 $168📸表示個五花肉大大塊卷住放上碟,肥瘦均勻,仲有兩片蘋果,好期待燒蘋果係咩味道🙋🏻‍♂️表示個五花肉食落香口惹味,個蘋果燒完食落清甜,口感特別,如果加埋焦糖味道會更加正🐙大八爪魚 $108📸表示個八爪魚有兩隻,已經預先醃好,原隻放上去燒好剪開就食得🙋🏻‍♂️表示個八爪魚味道鮮甜,燒到乾身食落爽口🐓人蔘雞湯配白飯 $92📸表示個人蔘雞湯好大鍋,半隻雞放咗入個湯鍋度,面頭放咗啲蔥花點綴🙋🏻‍♂️表示個湯飲落有香濃嘅人蔘味,用嚟餸飯一流,個雞肉質嫩滑,吸收咗人蔘湯嘅精華,夠晒入味🍫朱古力棉花糖 $55📸表示個甜品有棉花糖同消化餅,店員講解先將棉花糖放上爐烘熱再放上消化餅一齊食🙋🏻‍♂️表示個消化餅有原味同朱古力味,食落朱古力味會甜啲,但餓底比較鍾意原味消化餅,因為朱古力味會整到成手好污糟😂🥣馬格利生米酒 $98📸表示個米酒好大鍋,有碗同湯勺提供俾吃貨們舀嚟飲,好貼心🙋🏻‍♂️表示個米酒飲落好醇滑,米香味重,甜甜地易入口⚠️前菜,爐邊蛋同芝士粟米都可以無限添加,餓底好鍾意佢個芝士粟米,芝士嘅鹹香加上香甜嘅粟米,食完一轉又一轉📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多
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推介美食
大牛骨
$360
月見牛肩肉
$118
濟州豪快黑毛豬五花肉
$168
大八爪魚
$108
人蔘雞湯配白飯
$92
朱古力棉花糖
$55
馬格利生米酒
$98
用餐途徑
堂食
Victoria Y
性價比高的燒肉食堂
Victoria Y
等級4
2023-09-01
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濟州燒肉食堂,位於九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓Foodeli 501B號舖。 店內是半開放式設計, 餐廳主打韓國燒肉, 款式多價錢亦不算貴。晚餐🍴 ~ 大牛骨$360、濟洲豪快黑毛豬五花肉$168、月見牛肩肉$118、韓國鰻魚(半份)$115、牛‧燒肉飯$88、朱古力棉花糖$55、馬格利生米酒$98。🔸韓式前菜、粟米芝士和爐邊蛋🥗 ~ 韓式前菜有三款,令跟一個沙律菜。 粟米芝士和爐邊蛋很美味, 與韓式前菜都是無限添加的。 🔸大牛骨🥩 ~ 肉色粉嫩, 燒起來香濃軟嫩, 又帶點爽口的感覺, 完全不用點任何醬料,已經非常美味,極之推介。 🔸濟洲豪快黑毛豬五花肉🥓 ~ 五花肉厚薄度適中, 帶點油香,燒至金黃色,香脆可口。 🔸月見牛肩肉🥩 ~ 薄薄的牛肩肉,脂香肉嫩, 燒完之後配上蛋漿一起吃,香嫩多汁,口感和味道都提升了。 🔸韓國鰻魚(半份)🫕 ~ 將鰻魚燒至酥脆, 肥美肉嫩, 亦可以配芝麻葉一起吃, 另有一番風味。 🔸牛‧燒肉飯🍛 ~ 超大碗又豐富的材料,有大量牛肉、芽菜、泡菜和煎蛋, 大啖大啖的吃,味道極佳。 🔸朱古力棉花糖🍭 ~ 棉花糖大約在烤爐上烘十秒, 待稍微融化, 再夾上朱古力餅一起吃, 超美味哦! 🔸馬格利生米酒🍶 ~ 芳香濃郁的米酒, 微甜入口清爽。 整體各款燒肉都很高質, 另外飯類、甜品和酒類都相當不錯, 服務好,價格親民💯。🏷️溫馨提示~ 整個用餐體驗均屬個人分享意見, 只作參考😊。 …查看更多
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推介美食
大牛骨$360、濟洲豪快黑毛豬五花肉$168、月見牛肩肉$118、韓國鰻魚(半份)$115、牛‧燒肉飯$88、朱古力棉花糖$55、馬格利生米酒$98
韓式前菜、粟米芝士和爐邊蛋
大牛骨
$360
濟洲豪快黑毛豬五花肉
$168
濟洲豪快黑毛豬五花肉
$168
月見牛肩肉
$118
韓國鰻魚(半份)
$115
牛‧燒肉飯
$88
朱古力棉花糖
$55
朱古力棉花糖
$55
馬格利生米酒
$98
用餐日期
2023-08-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
南海
高質多款韓國燒烤
南海
等級4
2023-08-28
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呢日同母親大人嚟九龍灣處理啲嘢✍~搞掂去咗德福廣場嘅food court覓食😏~估唔到有間韓燒幾企理,仲好多嘢食揀添!佢嘅大牛骨啲肉起好一粒粒,仲已經燒熟咗幾邊鎖住肉汁💦~喺個爐度烤多陣就食得,肉質好嫩~韓燒必食係豬五花🐷~佢嘅黑毛豬五花油脂足,烤完仲香~配少少泡菜同生菜食解下膩🥬~呢個月見牛肩肉肉味香濃🐮,喺爐上烘一烘好快就熟了~配搭埋專屬嘅溫泉蛋豉油🍳,蛋香加埋肉香不得了😋~超愛鰻魚嘅我忍唔住要點🤩,起晒骨咁一片好方便~烤鰻魚個皮超級脆,肉又夠厚又彈牙~唔夠飽點多個牛‧燒肉飯🥘~有燒香咗嘅牛肉,飯面仲鋪咗泡菜芽菜同溫泉蛋🥚~朱古力棉花糖係邪惡max嘅甜品😍!呢度個爐比較夠溫度,所以啲棉花糖可以燒到焦焦地超級靚🍡~食燒肉最夾就係馬格利生米酒🍶~甜甜地,連母親大人都覺得易入口~佢哋啲小食泡菜芽菜全部都任點👏,仲有泡菜蛋同埋芝士粟米🧀~啲芝士燒到焦香嘅時候最好食👍!…查看更多
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推介美食
朱古力棉花糖
$55
濟州豪快黑毛豬五花肉
$168
每日新鮮鰻魚
$115
大牛骨
$360
馬格利生米酒
$98
朱古力棉花糖
$55
牛‧燒肉飯
$88
月見牛肩肉
$118
前菜
用餐日期
2023-08-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
八寶飯團
Food court 內的高質燒肉
八寶飯團
等級4
2023-06-09
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住開九龍東, 好鐘意來德福消費今晚屋企人話想食燒肉, 商場其實都有幾個選擇, 但就未試過呢間起二期Foodeli入面, 唔好以為Food court會無service, 我想講仲要唔錯添平日晚上都差不多full house,好彩未夠7pm就嚟到, 有位即入晚市有燒肉或者飯餐供應 (只是$7x-8x份, 抵)點餐就由家人決定, 點完後, 職員送上前菜及可任添的沙律, 還有爐邊的泡菜蛋及粟米芝士其實每次食韓燒, 我就是最愛吃這些主菜傍邊的配角肉類家人點了 牛舌來到是3大片厚切的, 顏色望落都唔錯厚切咬落juicy, 唔使燒太耐, 唔係就會韌大牛骨呢個係極級推介, 上檯時已切好一粒粒, 而且係已醃過的, 是韓式的醃料, 有點點甜那種我們一行幾人都一致覺得好好味, 牛粒肉軟淋有彈性, 帶點脂肪但又唔會膩 黑毛豬五花腩份量好大條, 半見瘦的豬肉很新鮮肥的那邊燒到有點脆口, 香口惹味! 當然對於牛魔王來說, 相比下係有點遜色, 但唔係唔好食, 唔食牛的朋友仔都要點呢條肉 韓國鰻魚 (半份)平時怕魚骨的我, 今次都要推介侍應好貼心, 放低後有溫提我地: 先燒魚皮果邊, 然後才燒肉其實燒咩都唔好急, 出來的效果就很好慢火燒鰻魚, 魚皮一點都沒黏網, 仲燒到脆邊添幾乎沒有骨, 唔肥膩, 肉質彈牙大八爪魚, 原隻上, 好有霸氣已經用上韓式辣醬醃過, 唔會太辣有半個網咁大侍應非常主動幫客人, 讚可能見我地手幫腳亂, 八爪魚太多隻腳了~佢地3幾下手勢就剪成小件八爪魚肉質柔軟, 唔好擔心佢似食香口膠咁大致呢度嘅食物都係新鮮同好味爐邊的粟米芝士都是最搶手的, 都給我們吃光光最後姪女話想食棉花糖, 咁大家就緊係要就佢啦同埋我都未試過韓燒棉花糖, 原來同bbq都係一樣架喎, 歎住冷氣都食到啦其實係連埋麥維他餅一齊上嘅, 成晚食咗好多野, 好滿足就當作係完美嘅句號!…查看更多
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推介美食
牛舌
$168
大牛骨
$360
黑毛豬五花腩
$168
黑毛豬五花腩
$168
韓國鰻魚 (半份)
$115
大八爪魚
$108
大八爪魚
$108
大八爪魚
$108
韓國鰻魚
用餐日期
2023-06-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
Hkfoodiejune
⭐️【九龍灣】美味牛小排大牛骨⭐️
Hkfoodiejune
等級4
2023-06-01
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以前在九龍灣返工,經常放工後到德福廣場吃飯,今次去到商場內逛街,就選一間以前沒有品嚐過的餐廳,位於德福廣場二期的〔濟洲燒肉食堂〕,餐廳裝潢以黑色簡約為主調,燈光氛暗情調氣氛都不錯,餐廳內設有梳化卡位,坐得舒服寬敞,最欣賞是店員服務態度非常好,殷勤主動又有耐心,加爐邊的芝士粟米及泡菜蛋漿與換鐵板都已經換了很多次,而且還會幫忙燒煮肉類,服務滿分。【前菜】一入座店員會自動擺上一碟碟韓式地道前菜,包括泡菜,酸蘿蔔、海帶,而爐邊的芝士粟米及泡菜蛋漿,搭配燒肉食就更惹味,除咗沙律菜之外,前菜都是可以無限添加。【濟洲特上豬拼盤】Jeju Pork Platter (HK$328)有4款不同的濟洲豬肉部位:⭐️〔豬排〕豬排很大件很厚身,店員幫忙剪開燒,燒得肉質軟嫩爽口。⭐️〔五花肉〕大大件而且油脂豐腴,煎香後香脆感十足。⭐️〔豬下青〕豬頸肉部位,切成長條狀,吃起來很爽口,口感很獨特,有別於一般只有肥糕的豬頸肉。⭐️〔豬皮〕豬皮處理很乾淨,醃製過加上了醬汁,燒至外層焦香,口感非常軟身,很香口很有彈性,感覺補充了滿滿骨膠原。【大牛骨】Rib Cover Meat (HK$360)很大條牛骨,已預先起骨切成牛肉粒,很方便燒,入口肉質很軟很腍,啖啖肉而不乾身,沾上醬燒汁亦提升了牛肋骨的味道。【食堂牛小排(醬油)】Prime Chuck Tail Flap (Homemade Sauce) (HK$178)色澤鮮紅的牛小排,油花紋理分佈平均,厚薄適中入口完全不韌,加上韓式秘製醬油醃製過,其實不用蘸點其他醬汁,肉質入口軟嫩充滿肉汁,推薦~【每日新鮮鰻魚】Daily Fresh Eel (半份HK$115) 鰻魚每日新鮮運到,店員很細心地轉了鐵板,幫忙慢慢燒慢慢剪開,十分有耐性,燒至金黃色,鰻魚厚肉無腥味無泥味,燒到外皮焦香,蘸上鰻魚醬汁層次感提升了不少。【食堂蘋果梨汁雞肉】Chicken Marinated in Apple & Pear Sauce (HK$88)雞肉用了蘋果及梨汁醃製調味,雞肉香烤過,甜甜的咬開有肉汁。【牛.燒肉飯】Grilled Beef Bowl (HK$88)除了燒肉,叫了一款韓式熟食,燒肥牛肉配泡菜及流心蛋加白飯相當惹味,而且份量十足很大碗一定飽肚。【梅子青檸梳打】Plum & Lime Soda(HK$32)【濟洲特飲】Jeju Special Drink (HK$32)【朱古力棉花糖】Chocolate Marshmallow (HK$55)燒棉花糖平時都是BBQ才可以,估不到韓燒都有,串起竹籤燒到微微金黃色,還有原味消化餅及朱古力消化餅可以夾起來吃,配搭新穎又夾。〔濟洲燒肉食堂〕@jeju_bulgogi香港九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓Foodeli 501B號舖Shop 501B, Foodeli, 5/F, Telford Plaza 2, 33 Wai Yip Street, Kowloon Bay,Kowloon, Hong Kong…查看更多
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推介美食
大牛骨
食堂牛小排
用餐日期
2023-05-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
KaYiCareyTam
🇰🇷韓燒控大愛•必試濟州燒肉食堂🥢
KaYiCareyTam
等級4
2023-06-01
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🔸大牛骨大牛骨通常用來煮牛肉高湯用,因為骨位肉味香濃,估唔到用來做燒肉,肉質彈牙又有口感,油脂唔多,點少少海鹽就已經帶起牛肉本身嘅香甜味。而大牛骨肉厚較難全條燒熟,所以餐廳都好貼心,預先燒好四成熟,切好四方粒粒。🔹醬油小牛排牛小排油花分布均勻,肉質有光澤,入口唔肥膩,微微焦香更顯香口牛肉味,加上已經有醬油稍稍調味,燒起來更多汁,唔使點任何醬料都好好食!🔸濟州特上豬肉拼盤有豬皮,豬脾骨,梅花肉條~ 豬皮有預先調製,燒完入口軟稔,甜甜鹹鹹的,零肥膩感,膠質豐富,滿滿膠原蛋白。另外豬脾骨非常厚身又大件,豬肉非常入味仲勁juicy,建議全件燒,等外層收乾醬汁後就剪開細件,較容易燒熟又唔會燒焦。相比起梅花肉條就肉質彈牙,肉味濃郁入味,更有口感彈牙。🔹牛·燒肉飯燒好嘅肥牛多汁juicy,配上香濃流心蛋,撈飯一流。如果一定要食飯嘅碳水控,點個燒牛飯就一定滿足到你。🔸蘋果梨汁雞肉雞肉鬆軟因為用上用蘋果梨汁醃雞肉,肉質更鮮甜有彈性,燒完仲keep住非常juicy,忍唔住雞皮都食埋。🔹韓國鰻魚半份鰻魚本身油脂豐富,魚皮先燒,自身魚油燒到魚皮超香脆可口,而且肉質光澤,濕潤又彈牙,沾少少鰻魚汁更惹味。🔸朱古力棉花糖食完咁多邪惡嘅燒肉,唔爭在食埋朱古力棉花糖!我真係超級無敵愛食燒棉花糖,半溶化之間軟綿綿的,夾住朱古力消化餅真係冇得輸。🔹荔枝特飲&濟州柑橘特飲荔枝,柑橘同樣清新,加上梳打水非常消熱氣感!燒肉配梳打就好似啤酒配炸雞,一定要飲!…查看更多
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4
環境
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服務
4
衛生
4
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推介美食
大牛骨
$360
醬油小牛排
$178
濟州特上豬肉拼盤
$328
牛燒肉飯
$88
蘋果梨汁雞肉
$88
韓國鰻魚
$115
朱古力棉花糖
$55
荔枝特飲
$32
前菜
食堂蘋果梨汁雞肉
食堂牛小排
用餐途徑
堂食
yan_piggg
肉好食•服務好•韓式燒肉
yan_piggg
等級4
2023-05-27
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本來以為德福廣場2期嘅Foodeli係剩food court,原來嗰度有間頗大嘅韓式燒烤店,食肉獸朋友決定放工去烤肉!一入座除咗有泡菜爐邊蛋,仲有拉絲芝士粟米,好吸引好開心🥹話說食肉獸朋友太鍾意食肉,所以豬牛雞都冇放過🤣而幸福地每款肉都高質好食。大牛骨 $360————————————真係成大條牛骨!我地冇浪費骨位嘅帶筋嘅肉,利用鉸剪剪出好肥美嘅位置!而骨邊肉,肉質比較結實,油花滿佈!食堂牛小排(醬油) $178————————————油脂滿佈一片片嘅牛小排,加上醬油腌製,唔洗再點其他醬料已經好好味,快熟又輕便,入口滿滿油脂香味。濟州特上豬拼盤 $328————————————依個拼盤勁呀,有好大好厚嘅豬排、五花肉、豬下青、豬皮。原來靚豬皮口感軟糯,超上癮。五花肉肥瘦相間。豬下青彈牙、帶點爽口,同豬皮相反嘅口感,有趣🤣因為豬扒連埋骨,又厚又大塊,店員好主動幫忙我地烤豬排,超感謝🥹食堂蘋果梨汁雞肉 $88————————————連埋雞皮嘅雞肉,烤完肉質仍然嫩,正。韓國鰻魚(半份) $115————————————傳聞韓國男人大愛鰻魚,因為係補品嚟架!既可以享受新鮮鰻魚嘅味道,又可以補身,正。牛•燒肉飯 $88————————————超抵食,勁足料,燒牛份量多,加上蛋、芽菜、泡菜、蔥超好送飯,大大碗!朱古力棉花糖 $55————————————係爐上面烘棉花糖,外層少少焦烤,內裏流心,超爆正🥹真係食到捧住個肚走。…查看更多
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味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
食堂蘋果梨汁雞肉
食堂牛小排(醬油)
濟州特上豬拼盤
用餐日期
2023-05-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$468 (晚餐)
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城市
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餐廳
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