金子半之助 (奧海城二期)

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金子半之助由最初落戶奧海城開始我們已經定期光顧，作為日本過江龍天婦羅專門店，金子半之助的水準開業以來一直能夠保持，亦是餐廳成功的原因。環境光猛整潔，平日下午六時未開始有晚飯的人龍，餐廳提供黑豆茶，有益又解膩。半之助沙律$48新鮮蔬菜配三隻天婦羅蝦及沙律醬餐廳貼心在落單時會問客人醬汁是否需要另上，考慮到不同客人的需要。沙律菜十分新鮮，爽口而且完全沒有苦味，配上天婦羅蝦，肉質爽口彈牙。值得一提的是，部份人以為天丼是那種脆口外皮，但其實傳統天丼的做法是把新鮮炸好的天婦羅撈起，然後把秘製醬汁淋上面，讓每一件天婦羅都沾有醬汁，所以傳統天丼並不是酥脆口感，此乃由江戶時代開始流傳至今的天丼做法。虎蝦壽司卷$108眼見其他檯有帶小朋友的食客都有點壽司卷，包含紫菜、青瓜絲，蘿蔔絲、天婦羅蝦，以三文魚子及蟹籽沙律醬作點綴，青瓜及蘿蔔爽口，配上虎蝦的彈牙，三文魚子的鹹香，口感清新美味。穴子$68上菜時有震撼到我，店員說穴子足足30cm長，有我的手臂般長！外脆內軟，穴子肉厚，有時候穴魚子最怕有骨，這裡的穴子完全不會覺得有細骨哽喉。豪華牡蠣迷你天丼配北海道產蕎麥麵（溫）$138主角從來都是天丼，三隻肥美蠔天婦羅

暑假真係令人又愛又恨，小朋友長期係屋企真係想有me time 都難，難得婆婆肯接走佢，換來一餐二人世界晚餐，就近近地去左奧海城嘅金子半之助，個日老公收早，我哋6點左右去到，唔係太多人，而且座位都好闊落😍🥗半之助沙律$48炸蝦天婦羅，新鮮蔬菜，再加上海葡萄及秘製醬汁，非常清新開胃🍙海老天押壽司$88炸蝦配上清新的紫蘇葉及秘製醬汁調味，配上日本米，押成壽司，口感豐富，層次十足🍜迷你特上牡蠣天丼配稻庭烏冬 $138雖然係迷你飯，不過天婦羅嘅配料都好多，有3隻天婦羅蠔、再加上南瓜、紫菜、豌豆，而且天婦羅同平時食落嘅有啲唔同。原來傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。醬汁混合飯，味道甜甜地，非常開胃，加埋溫泉蛋，蛋汁包住每粒飯，非常香口熱烏冬，雖然份量唔係多，不過配料係可以任加嘅，有蔥花、海藻、鰹魚花、天婦羅碎。烏冬麵條呈正方形，口感煙靭，彈牙結實!🥰整體嚟講，餐廳環境好舒適，食物分類都好足！

今次去咗奧海城嘅「金子半之助」，呢間以江戶前天丼聞名嘅殿堂級天婦羅店，今次唔止食招牌丼，仲試咗佢哋啲飲品放題！1️⃣半之助沙律🥗沙律上放上海葡萄令每啖菜都有卜卜脆的感覺！沙律菜好新鮮，配埋酸酸哋嘅日式沙律汁，超級開胃！作為前菜或者解膩一流，配埋炸蝦，份量都幾足㗎！2️⃣ 海老天押壽司🍤同普通壽司好唔同！用咗超酥脆嘅天婦羅海老做主角！外層脆衣超薄脆，入面隻蝦仲係爽彈鮮甜。配埋紫蘇葉和秘製醬汁，同脆蝦夾到絕！精緻得黎又好食，鍾意食天婦羅同壽司嘅朋友必試！3️⃣ 豪華牡蠣迷你天丼配牛肉稻庭烏冬】🍚🍜 呢個Set真係大滿足之選！一次過滿足晒兩個願望！🤩迷你豪華牡蠣天丼：雖然叫迷你，但用料一啲都唔Hea！主角係大大粒、超肥美嘅廣島蠔天婦羅，外脆內嫩，蠔味濃郁鮮甜，一啖咬落去爆汁好Juicy！牛肉稻庭烏冬 (熱)：個烏冬好驚喜！稻庭烏冬超級滑溜，煙韌有咬口！湯底係清甜嘅鰹魚湯，配埋嫩滑嘅肥牛片同蔥花，非常清爽！仲可以添加配料: 蔥花、海藻、鰹魚花、天婦羅碎、溫泉蛋。😍食完濃味嘅天丼，再飲啖熱湯食啖烏冬，簡直係完美配搭！💯 4️⃣ 鮮果飲品放題🥭🍇🍍 每位加$13！任飲！(重點CP值爆燈！)每位只需加$13蚊，就可

最近和朋友在奧運選了這間天婦羅餐廳晚餐，他們的日式天婦真的好吃！食物的細節都精緻，像是專屬的丼碗和特製胡麻油，真的讓人佩服。重點是，這裡的天婦羅又香又酥，搭配不同的料理形式，每道菜都很讚！半之助沙律 🥗清爽炸蝦，超開胃！這款沙律是「輕盈系選手」。炸蝦酥不油膩，搭配新鮮的日本紅心蘿蔔絲，口感清脆爽口，是完美的開場菜！海老天押壽司 🍣如果你跟我一樣是炸蝦愛好者，那這款壓壽司真推介！炸蝦的外皮香脆，蝦肉又嫩又彈，搭配紫蘇葉的清香，清新簡單的組合在嘴裡完美融合。壓壽司的米飯微微帶醋香，底部壓得紮實，但不會過硬！牡蠣迷你丼 & 烏冬 🍜香口牡蠣＋烏冬自己玩！這道套餐我超推介，迷你丼裡的牡蠣，真的炸得超香！外皮酥脆，裡面的牡蠣卻保留了鮮嫩的口感～ 烏冬的部分，他們提供了紫菜、蔥花、鰹魚乾等配料，隨你加多少都可以～完全可以自己 DIY！烏冬的口感特別 Q 彈，湯底鮮香不油膩。這個組合既有趣又滿足，是我會想再來點的菜式！天丼 🍳如果你是「選擇困難症患者」，直接點這道天丼準沒錯！裡面有炸蝦、菇菌、小柱魷魚天婦羅餅，還有一顆超完美的溫泉蛋～天婦羅的酥脆度剛剛好，咬下去完全不會覺得油膩，反而被那股胡麻油的香

小鬼請食飯說要帶我去食好好味日本菜，滿心期待終於到達目的地「奧海城」金子半之助。門口美女姐姐非常有禮貌又親切帶我們入座，還為我們介紹了餐廳獨有黑豆茶。🍵黑豆茶補氣明目滋潤抗衰，女生們要多喝了。小鬼發辦我可免決擇煩惱，細心欣賞一下店舖裝潢，全日系風格潔淨齊整，開放式廚房可以欣賞到每位廚師匠心之作。🫶🏼🫶🏼🍴半之助沙律我哋沙律上的海葡萄吸引到心心眼，海葡萄營養價值非常高，入口帶微酸爽口好食，沙律菜新鮮爽甜，咬一口海老熱部辣外脆內爽口彈牙簡直回味無窮。🍴辣味鮭魚他他拌蛋黃非常別緻前菜，炸香的紫菜帶點微辣，拌上角切吞拿魚同三文魚刺身，再加上青瓜及蛋黃醬，口感非常豐富。🍴海老天押壽司壽司軟糯配上微辣海老，入口暖暖帶微酸辣，越食越開胃。🍴 牡蠣迷你丼配熱烏冬牡蠣肥美肉質柔嫩有豐富牡蠣汁，夾上外層薄薄脆漿同樣越食越想食，熱烏冬可以玩自家配搭，加蔥加木魚加脆脆加海帶盡情享受。直得一提我平時甚少食飯，這碗丼先放溫泉蛋，再加點醬汁撈勻，飯的酸香配上蛋香這碗丼簡直人間美食，不自覺地整碗吃掉。🤭🍴迷你天丼配凍稻庭烏冬天婦羅脆漿薄薄的，入口無比香脆而且不油膩，內層海老肉嫩汁風焦點秘製天婦羅醬汁，滋味簡直去到天花

朋友約我收工去奧海城既新春市集睇下買下野, 所以我地就揀左我地兩個都鐘意食既金子半之助食好野入面既環境都日式為主, 有回到家鄉日本既氣氛, 令我地更有胃口食飯今次我地好認真咁睇下個餐牌, 發現除左我地食開既天丼之外, 其實都仲有好多野可以試下, 咁次我地決定要SHARE新野黎食!半之助沙律-$48D個沙律竟然係用餐廳個名黎命名, 睇黎係佢地既信心之作, 食完就知我地冇叫錯, 沙律菜好新鮮, 口感好好, 而且個甜酸酸甜甜咁, 好開胃, 上面仲有幾隻金子半之助成名既天婦羅蝦, 食完又健康又滿足!車海老壽司卷-$108用壽司飯做外皮去做成壽司, 我鐘意D個口感, 而入面仲有一隻保留到脆度既炸車海老蝦, 口感好豐富, 令人不自覺咁一啖接一啖咁去食燒鹽麴鮭魚&迷你天婦羅御膳-$148友人好鐘意食燒三文魚, 而我都係好想食下金子半之助既天婦羅, 咁我地叫D個SET就岩晒啦, 個燒三文魚既魚肉仲KEEP到好嫩滑, 魚油味好香, 好送飯, 另外仲有個迷你天婦羅, 基本野都齊, 對我黎講最緊要就有隻蝦, D個SET都幾多野食咁, 幾抵食食下見到有張紙介紹下丼碗, 丼碗的碗底部份係空心用來保溫, 我睇我自

今日係奧海城試到天婦羅丼飯名店 金子半之助餐廳裝潢光鮮、環境舒適❤️坐吧檯仲可以欣賞到師傅料理天婦羅，滿滿日式的感覺😍🥗半之助沙律沙律菜新鮮清爽，賣相吸引🍤搭有數隻炸蝦，在疏菜中增添實在的炸物風味配上海葡萄作點綴，獨有的鹹味和口感，令沙律味道更有層次🍤海老天婦羅  🐔雞肉天婦羅炸皮十分薄身香脆，內裡保持肉質鮮嫩咬開雞肉天婦羅內仍然帶有雞油，令人驚喜🤤🍣車海老壽司卷炸海老卷在壽司中間，被鬆軟的壽司飯包裹入口由軟到脆，再到微暖鮮美的海老蝦肉配上明太子醬點綴，味道豐富、值得推薦👍🏻🦪牡蠣迷你丼&蕎麥麵迷你丼雖然迷你，亦相當足料，附有牡蠣、南瓜、菇菌等天婦羅🦪主角牡蠣天婦羅相當突出，皮漿薄脆，內裡保留牡蠣鮮甜原味一整盤蕎麥冷麵，配上麵汁、蔥花、芥末等配料入口清新彈牙，份量豐富、十分滿足😋

金子半之助超出名👍🏻作為天婦羅之首，佢地嘅天婦羅炸粉薄得來香口，配蘿蔔蓉醋好好食半之助沙律由大量生菜，一大串海葡萄放係面，視覺效果一流。大大隻天婦羅蝦，外脆內爽口，仲有蘿蔔片、車厘茄、天婦羅蝦，及炸天婦羅碎，配上酸汁，胃口大開。車海老壽司卷超大隻炸蝦天婦羅反卷，餡料有天婦羅蝦、紫菜、青瓜，上面有明太子沙律醬同三文魚子做點綴，咬落去口感軟熟，而且材料豐富。燒鹽麴鮭魚 迷你天婦羅御膳終於到咗今日嘅主菜，御膳包括好多嘢食，有迷你天婦羅，升級咗做軟殼蟹天婦羅、蝦、南瓜、金菇天婦羅全部炸得好靚。燒三文魚色澤靚上面加三文魚子更香口。蘿蔔蓉酸汁，保留咗傳統日式食法👍🏻

金子半之助，一如傳統的日本餐廳乾淨整潔，侍應服務殷勤有禮。半之助沙律 - $48好大碟，有新鮮翠綠嘅蔬菜同車厘茄，炸得金黃嘅蝦天婦羅，配上沙律醬同吃，感覺清新開胃，海老天押壽司 - $88係蝦同紫蘇葉，混和了秘製醬汁，一件件好似壽司咁，上面香脆，下面鬆軟，紫蘇葉的香味搭配着炸蝦，味道超夾，迷你牡蠣天丼&稻庭烏冬 - $128餐廳會送來其他配料可以自己自由配搭，有蔥花、海藻、鰹魚花和天婦羅碎，天婦羅炸物炸得超酥脆，呢間嘅天婦羅炸物有特殊嘅胡麻香氣，比起其他天婦羅專門店係做得特別出色，稻庭烏冬超滑溜，爽滑彈牙啱啱好，仲有個天婦羅炸溫泉蛋，勁正，篤穿個溫泉蛋之後，裏面嘅蛋液流出嚟沾滿着每一粒飯粒，充滿着蛋香，炸白身魚 - $28 & 帆立貝魷魚天婦羅餅 - $28天婦羅白身魚外脆內嫩，從側面看可以看得出很厚肉，帆立貝魷魚天婦羅餅炸得剛剛好酥脆又惹味。

間唔中就會想食天丼/天婦羅 第一時間自然諗起金子半之助🥢早幾日去 發現又多咗啲新菜式 以後又有多啲選擇啦ꕥ 半之助沙律有3隻天婦羅蝦🍤質感爽彈 另外配以生菜/車厘茄等蔬菜 除咗沙律醬 仲加咗微酸嘅醬汁 清新開胃ꕥ 海老天押壽司押壽司整成長方形狀 再放上海老天婦羅同其他配料🍣同平時壽司唔同 係唔需要再點壽司豉油 因為本身飯已經調味 再加入薑片 味道已經好有層次ꕥ 迷你丼&稻庭烏冬一次過食到飯又食到麵🍜迷你丼可以自選唔同嘅主配料 我就揀咗牡蠣🦪係好肥美嘅蠔 有鮮味而且一啲都唔腥 令人回味✨另外仲有菇/南瓜等天婦羅 而烏冬係幼身而扁嘅形狀 好掛湯 職員會比個配料箱你 入面有天婦羅碎/蔥/木魚絲等 可以自行加落麵度 同埋唔想食烏冬嘅 仲有北海道蕎麥麵揀朋友另外點咗個雞肉野菜天丼 份量好勁好大碗🐔特別一讚個雞肉天婦羅外脆內嫩 仲有肉汁添

今晚專誠去大角咀奧海城, 第一係 約了朋友在 [金子半之助] 食晚餐.    第二就係看看俏熊貓 . 商場設計得好靚,  店舖多, 地方闊落,  [金子半之助]  餐廳好容易搵,   奧海城站直出行兩分鐘就到, 餐廳日本裝飾, 好有日本風味. 客人坐滿吧枱,  坐近師傅, 用餐更方便.我們訂了卡座方枱,整齊優雅, 傾偈食嘢係一個好地方.   侍應送上日本黑豆茶及 餐牌, 我們一齊點餐,  先點了開胃前菜,  半之助沙律.  賣相擺設吸引, 好新鮮. 沙律菜翠綠, 車厘茄紅卜卜,  還有沖繩島特產海葡萄,  天婦羅大蝦 好香脆,  混上蛋黃醬, 醬汁酸酸甜甜, 醒胃又清味蕾. 車海老壽司卷壽司餡料滿滿,  望落去好隆重, 上面鋪有三文魚籽, 令人食慾大增.  六件排列得好整齊.   配秘製醬汁. 內餡有天婦羅蝦, 青瓜, 蟹籽.    天婦羅炸蝦好香脆, 蝦肉爽甜, 有點像中式點心.....春風得意腸粉, 內脆外軟. 配上醋飯, 沙律醬,  再沾上秘製醬汁.  真正美味.御膳, 鹽燒三文魚 & 迷你天婦羅.   我們加了$20 由海老轉為 軟殼蟹.   一盤子送到,  小食味噌浸漬茄子,

今晚特登試左人氣日本過江龍天婦羅丼飯專門店，夜晚去到已經見到人龍排隊，餐廳裝修以木系為主，有日本風情。半之助沙律沙律菜新鮮，搭配特製醬汁，清爽可口，上面仲有大大隻天婦羅蝦，蝦肉爽口。海老天押壽司天婦羅海老既酥脆搭配上壽司飯既醋香，再加上一點點芥未醬，別有一番風味。溫泉蛋天婦羅溫泉蛋天婦羅外層酥脆，蛋黃依然保持流心，蛋黃香味濃郁，必試之選。日本產帆立貝天婦羅帆立貝肉質鮮甜爽口，外層酥脆。牡蠣迷你丼&蕎麥麵同時間試晒丼飯同埋蕎麥麵/烏冬，迷你丼揀咗牡蠣迷你丼，牡蠣新鮮肥美，外層酥脆，麵類揀咗冷蕎麥麵，口感Q彈有勁，搭配醬汁調味。

之前每次去「金子半之助」黎黎去去都係個幾味，唔係天丼，就係稻庭烏冬，不過最近發現佢menu轉左，除咗既有嘅天丼和烏冬之外，仲有刺身、壽司🍣、煮物等，一於就試吓新嘢啦😆。⭐️推薦❗半之助沙律🥗（$48）$48嘅沙律足以可以兩個人share食！😳用料相當豐富，有沖繩名物海葡萄，除咗有豐富嘅營養價值，「粒粒」口感十足，味道清新爽口；仲有幾隻炸蝦天婦羅🍤！不過如果醬汁唔係用沙律醬，而係比較清新嘅柚子醬油，味道可能會更加夾。😂車海老壽司卷（$108）用原隻車海老天婦羅整成的壽司，加上三文魚子嘅點綴，配上特調醬汁，賣相吸睛，味道不錯，唯壽司飯比較鬆散，值得一試。⭐️推薦❗燒鹽麴鮭魚&迷你天婦羅御膳（$148）每份御膳都有主食、迷你天婦羅、浸漬茄子🍆、白飯、味噌湯，鹽麴鮭魚肉質香軟甘甜、香氣四溢，搭配Q彈而不軟爛的清香米飯，perfect match！迷你天婦羅天丼有齊菇菌、南瓜、海苔、莢豌豆，最基本可以配搭海老，仲可以升級牡蠣🦪、軟殼蟹或車海洋老。

喺奧海城行街，見到有日本過江龍-金子半之助🍤主打天婦羅丼，同朋友都未食過，就毫無懸念咁入咗去😛除咗天婦羅丼，仲有唔同嘅前菜，壽司同稻庭烏冬㗎🍜所以我地都叫咗幾款唔同野食share。半之助沙律🥗除咗基本嘅蔬菜同車厘茄，仲有三隻天婦羅蝦同海葡萄，成個配搭好fresh，而且沙律醬汁好有日式感覺~辣味鮭魚他他拌蛋黃🥚先將蛋黃打散再同鮭魚他他拌勻，口感滑溜之中帶有粒粒口感，亦可以放上紫菜天婦羅一齊食，成件事好爽，辣味係有但唔會太濃！估唔到呢度有押壽司食🤗海老天押壽司係喺長方形嘅壽司飯上放上配料，呢個嘅配料就係天婦羅海老肉，壽司飯本身亦加咗少少薑片，令整個味道層次都好豐富。鮭魚燒御膳+海老迷你天婦羅，御膳有埋前菜同湯🥢三文魚充滿魚油香，好嫩滑🐟而天婦羅有蝦，南瓜，荷蘭豆，菇同紫菜，賣相好吸引，又香噴噴🤤聞落去帶有少少麻油香，原來呢度嘅天婦羅採用咗日本特製嘅高級胡麻油，所以特別香，而望落去都比坊間嘅天婦羅顏色深少少🍤而且採用傳統做法，將新鮮炸起嘅天婦羅放喺飯面，在淋上醬汁，另外一件天婦羅都可以沾到醬汁🫙呢個做法有機會令天婦羅未必係最脆，但卻有一種獨特嘅傳統風味~