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Tersina Shieh
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中環全新概念阿根廷扒房 罕有齊備阿根廷牛、豬、雞肉
香港嘅阿根廷扒房有好幾間選擇,不過最「新」都應該係呢間喇~品牌喺香港紮根十多年,經歷搬遷、結業,最近以全新班底同形象,於中環新店回歸,罕有供應自家乾式熟成阿根廷式肉款,更少有地齊備阿根廷嘅牛、豬、雞肉 新店直擊 -
肉味香濃!自家熟成牛扒/牛脷/白鴿 灣仔新開新派法國菜
呢幾年興起熟成處理,但坊間多數都係熟成牛肉。灣仔呢間新開嘅樓上新派法國菜餐廳「The Victuals」就嘗試更多唔同種類嘅乾式熟成肉,由多款牛扒、牛脷、羊肉到白鴿都有得揀!再加入唔同國家菜系嘅特色, 新店直擊 -
首推石燒乾式熟成牛扒 旺角人氣石燒牛重新開業
自從石燒牛興起後就愈開愈多,可能唔少人都對佢失去新鮮感喇~不過最近旺角呢間人氣石燒牛專門店疫市中重開,仲首次推出香港少見嘅石燒乾式熟成牛扒,供應三個部位,分別係牛板腱、西冷及肉眼,乾式熟成牛扒會令牛肉 飲食潮流
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