飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【蟶子食譜】豉椒炒蟶子加入一種椒炒更香

新鮮的蟶子清甜爽口，簡單加蒜蓉蒸就最鮮味，但其實急凍蟶子質素也不錯，用較惹味的醬汁爆炒，如豉椒炒蟶子更是最佳拍檔。蟶子解凍後，煮滾水，先大火後收細浸3分鐘，爆炒的時候便不會越炒越縮水，而用螺絲椒來炒會

Yahoo Food

2025-01-31
【聖誕2024】聖誕大餐提案經典聖誕歌劇晚宴、節慶限定鐵板燒

仲煩惱緊聖誕假去邊度食好嘢？開飯仔搜羅咗一系列特色聖誕大餐畀大家，間間都好吸引，快啲睇吓邊間啱心水！

開飯專題

2024-12-10
11月排行榜No.1 足料泰國菜、即捕活海鮮火鍋放題、型格餐廳酒吧登寶座

OpenRice有3大排行榜，捕捉時下最吸引大家嘅餐廳，即睇11月嘅「最多收藏」、「最高瀏覽」同「本月熱門」No.1係邊間！

開飯專題

2024-12-09
香港創意火鍋合集特色碗仔翅火鍋湯底、城寨主題高質火鍋

天氣又涼返啲，食火鍋想搞搞新意思唔難，一齊睇吓香港邊度有特色火鍋啦～

開飯專題

2024-12-02
【聖誕2024】超豐富聖誕自助餐懶人包

又到年尾聖誕，當然要食返餐好慰勞吓辛苦咗一年嘅自己！今年每間酒店嘅聖誕自助餐都好精彩，快啲bookmark約埋家人朋友去食啦～

開飯專題

2024-11-29
【餐飲券優惠】精選秋日火鍋推介蒙古涮羊肉低至34折、海鮮刺身放題64折起

天氣漸涼，係時候食翻餐熱辣辣嘅打邊爐啦！OpenRice 爲你精選多間秋日火鍋店，包括台式火鍋、正宗蒙古火鍋、海鮮蒸氣火鍋放題等等，包羅萬有！即刻睇下有咩餐廳啱你心水啦！

識食攻略

2024-11-11
【Nicole實試半自助餐攻略】食Buffet仲要食氣氛！

臨近年尾，又有一系列聚會等緊大家，最好就係約埋朋友舒舒服服食餐好嘅！今次同大家分享兩間環境氣氛一流、食物高質嘅半自助餐餐廳，佢哋嘅午餐同晚餐用OpenRice預訂都有優惠㗎，即睇有咩好食啦～

客戶專訊

2024-11-04
香港4大法式餐館推介最新米芝蓮一星法國菜、經典法式餐館重開

想喺香港體驗法式風情其實唔太難，一齊睇吓有邊間法國菜好食！

開飯專題

2024-11-01
【識食攻略】時令海鮮蒸氣火鍋銅鑼灣午市1人套餐

個人都想打邊爐？lunch time想食得豐富，食得舒服？推介銅鑼灣【船渦】嘅一人蒸氣火鍋套餐...

識食攻略

2024-11-01
【識食攻略】鮑魚海鮮盛宴酒店自助午餐

位於歷山酒店嘅【歷山餐廳】裝修設計盡顯奢華氣派，以歐式宮廷風為主題，非常適合鍾意打卡嘅你！自助午餐以...

識食攻略

2024-10-18