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香港咖啡店Brunch推介人氣Ricotta Toast、高質純素cafe

有咩開心得過喺靚靚cafe chill住嘆brunch！今期搜羅咗幾間人氣咖啡店畀大家，有興趣記得bookmark～

開飯專題

2025-03-24
【識食攻略】豐富半自助午餐家庭樂之選

復活節假期想帶屋企人食好西？一於嚟【協奏坊西餐廳】享受家庭樂！

識食攻略

2025-03-21
【識食攻略】高性價比日式料理高質燒肉海鮮一人前

一個人都可以燒肉！位於元朗嘅【九丁目燒肉料理】提供多款高質素美味日式燒肉，裝修好有日本居酒屋嘅感覺，非常溫馨。

識食攻略

2025-03-21
【識食攻略】港風麻辣燙食乜你話事

【有間麻辣燙】啱晒眼闊肚窄嘅人！餐廳主打濃郁、正宗的香港風味，湯底不含味精，用心熬煮，食完唔口渴！

識食攻略

2025-03-21
【薯餅食譜】芝士牛肉可樂餅外皮咁整香脆唔油膩

日式可樂餅即是炸薯餅，外脆內綿滑，做小食或正餐主菜都可以。日式薯餅除了薯仔，也可以加入不同餡料製成不同口味，牛肉碎和芝士做的芝士牛肉薯餅已經很香，加上牛蒡更可以增加一種特別的香氣。要是想薯餅炸得外脆而

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2025-03-21
【識食攻略】春季限定滋味時令潮州菜

【張公館】推出春風嚐味宴，帶你走進潮州菜盛宴！從香煎墨魚卵粿、脆皮鹽香雞配蝦片到紅燒潮州翅，呈現層層驚喜，每道菜都將春日的鮮美發揮到極致，令你品嚐到時令佳餚！

識食攻略

2025-03-19
【識食攻略】升級版晚市放題一個價錢多重享受

晚餐未諗好食咩？又想打邊爐，又想食串燒？三心兩意唔知點揀好？不如試吓【牛之鍋】，晚市放題全面升級，令你可以通通都要！

識食攻略

2025-03-19
【識食攻略】品嚐自家製英式鬆餅感受浪漫英式風情

想望住靚景歎tea？【廚意】啱晒你！佢哋推出咗自家製英式鬆餅套餐，為你帶來下午茶優雅享受！

識食攻略

2025-03-19
【專訪】居港日本柔道教練北角開Omakase外賣店

北角有間由三位日本人經營的外賣壽司店，雖然位置不顯眼，卻吸引了不少街坊，甚至連居港日本人也前來光顧。在香港生活已有10年的日籍老闆齊藤大樹先生，不僅希望打造一間讓客人有賓至如歸感覺的壽司店，還大膽以親

開飯餐廳專訪

2025-03-17
【魚食譜】鹽焗烏頭魚加呢樣材料焗唔會過乾

如果想做宴客菜又不想花太多時間和功夫，鹽焗魚是其中一個好選擇。烏頭魚脂肪甘香而且耐煮，很適合用來做鹽焗魚。焗烏頭魚的話不要刮鱗，清除內臟後，要記得把魚內腔的黑色膜撕走，不然會腥。焗魚時切記要加入烏頭脂

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2025-03-14