飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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5大日式炸豬扒推介中環人氣吉列熟成豚肉眼、抵食小店$105吉列豬扒定食

其實喺香港都搵到可以媲美日本質素嘅吉列豬扒㗎！今次搜羅咗5間畀大家，每間都有自己嘅獨家製法，各有捧場客，睇下邊間啱你口味～

開飯專題

2023-04-25
蛋料理主題餐廳推介流心蛋包飯、超厚玉子燒

雞蛋好有營養價值，而且煮法千變萬化又好味，仲特別受健身朋友仔歡迎添！今期介紹幾間以雞蛋作主題嘅餐廳畀大家，有連鎖人氣專門店同小店等，bookmark低搵時間去試試啦～

開飯專題

2023-04-11
關注組推介！4間日式燒牛舌餐廳 $68松露牛舌套餐/$148原條牛舌芯

隨住越嚟越多香港人鍾意食日式燒牛舌，近年唔單止燒肉店會供應牛舌，更有牛舌專門店開張！今次開飯仔就參考咗網上牛舌關注組成員嘅推介，搵咗本地其中四間有最多好評嘅燒牛舌餐廳，牛舌控可以加入To-go Lis

開飯專題

2023-04-03
最Sweet復活節朱古力復活蛋/造型蛋糕推介

就快就到復活節，除咗可以同朋友嘆復活節下午茶，同屋企人一齊食朱古力復活蛋或者特別造型蛋糕，過返個甜蜜復活節都係個唔錯嘅選擇啊。

開飯專題

2023-04-01
5大周末早午餐Brunch推介海鮮烤肉主題、日式小食放題、無限粉紅香檳

美好的一天由美好的早午餐開始～試諗下放假嘅時候瞓到自然醒，然後去食個豐富嘅早午餐係一件幾幸福嘅事！今次介紹6間有供應brunch嘅餐廳畀大家，有海鮮烤肉主題、無限暢飲粉紅香檳早午餐、90分鐘任點piz

開飯專題

2023-03-29
5間日式串揚專門店推介廚師發辦套餐/正宗大阪風味/親民居酒屋

唔少人去大阪玩都會食當地名物串揚，其實香港其實都有串揚專門店，由日本過江龍到本地實力小店，三五知己想飲住生啤嘆串揚嘅話，總有一間啱心水！

開飯專題

2023-03-27
香港5大日式丼飯推介中環廚師發辦魚生飯、風味濃郁鵝肝和牛丼

鍾意食日本嘢嘅香港人，應該無幾多個抗拒到鮮甜味美嘅魚生丼飯！魚生飯嘅選擇有咁多，究竟邊間最啱你心水呢？今期搜羅5間各有特色嘅日式丼飯專門店畀大家，由小店到omakase魚生飯都有～

開飯專題

2023-03-21
關注組推介！香港5大室內釣蝦場 $100/小時起即釣即燒

近年香港開始興起釣蝦，釣到好有成功感之餘，更可以即釣即燒即食！而且唔少釣蝦場都有職員協助，加上設備齊全，無論係新手定小朋友都唔使驚唔識釣。今次開飯仔就幫大家整理五間網上關注組組員推介嘅室內釣蝦場，Bo

開飯專題

2023-03-20
【品酒有問】南非高質精品葡萄酒 5間新浪潮年輕酒莊推介

最近在葡萄酒代理商Summergate一場展示了大約70款新世界葡萄酒的活動中，我不斷回到南非的展枱。南非雖然擁有不少具300多年曆史的經典酒莊，但參加此次活動的5家酒莊都是新浪潮的年輕酒莊。而這些品

Tersina Shieh

2023-03-16
8大雞蛋仔/格仔餅推介特厚格仔餅+創意香芋粒粒口味+蠔仔雞蛋仔

提起可以代表香港嘅小食，雞蛋仔同格仔餅一定係其中兩樣，前者外脆內軟充滿蛋香，後者配埋花生醬、煉奶同砂糖真係無得輸～最近沙田以豬柳強而聞名嘅雞蛋仔小食店宣佈要結業，雖然其他舖都唔可以取代到佢，但仲可以喺

開飯專題

2023-03-08