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4大創意煲仔飯！日式鰻魚煲仔飯、火焰玫瑰肥牛煲仔飯

天氣凍，煲仔飯都係其中一樣冬天必食之選！如果食傳統款嘅煲仔飯食到悶悶地，今期介紹4間有供應創意煲仔飯嘅餐廳畀大家，話唔定有驚喜呢～

開飯專題

2023-01-05
尖東酒店推出新春海鮮饗宴自助餐一系列賀歲佳餚、巨型撈起活動

過完聖誕話咁快就農曆新年啦，又到一年之始當然要食好啲喇～Hotel ICON今年繼續悉心預備咗一連串嘅餐飲選擇畀大家，重點推介唯港薈Silverbox宴會廳嘅「新春薈萃海鮮饗宴自助餐」，可以食到酒店屨

客戶專訊

2023-01-05
【專訪】四代承傳傳統芋蝦八珍堅持香港製造做出家人滿意味道

迎接農曆新年少不了辦年貨，笑口棗、煎堆等或許大家從小食到大，芋蝦卻漸漸變成只有老饕才認識的油器。坊間賣芋蝦的店也不多，最著名的代表之一是堅持在港自設廠房出產的八珍，現由第三代掌舵人接手，沿用太爺留下來

開飯餐廳專訪

2023-01-04
席前即燒日本威士忌和牛！銅鑼灣火焰主題日本餐廳新登場

有咩比冬天食燒肉更正？就係有師傅幫你席前燒好，而且用嘅更係嚴選日本黑毛和牛！銅鑼灣呢間12月新開、以火焰元素為主題嘅日本菜餐廳「焰」正正就主打席前西日Fusion燒肉菜式，全開放式吧枱加上霧火效果，驚

新店直擊

2023-01-04
戶外Chill一Chill！5大露天餐廳推薦

冬天涼涼地，最啱係約埋朋友去露天餐廳一齊食下飯，享受吓戶外嘅空氣！今期介紹5間有露天座位嘅餐廳畀大家，有傳統西餐、日式西餐、日式串燒小店同美式海鮮酒吧，新一年一於食好啲～

開飯專題

2023-01-03
【專訪】從嘆啡實現創業夢 Bean to Cup形式賣咖啡生豆

俗語說「創業容易守業難」，但總要踏出第一步才有後續可言。經過屢次創業，灣仔這家生豆專門店的負責人之一Mon，對做生意仍然不減熱情，憑著早年開cafe的經驗，現時著重帶給客人完善的Bean to Cup

開飯餐廳專訪

2022-12-30
4大一人火鍋推介！台灣過江龍放題、$65日式一人牛肉壽喜燒鍋

冬天梗係要打邊爐喇！但有時口痕但又組唔到團，自己一個去打邊爐都係唔錯嘅選擇。今期介紹幾間有得一人一鍋嘅餐廳畀大家，有日本同台灣嘅過江龍，價錢又抵食，最緊要係唔怕尷尬呀～

開飯專題

2022-12-29
沙田30年老字號雞粥第三代接手西環重開

在這年頭，幾十年老店結業的消息時有聽聞，疫症與社會發展成了時代交替的催化劑。30年老字號沙田強記雞粥亦是其中一間，於2021年不敵疫情與加租而宣佈結業。不過，近日有緣能在江湖再見，於西環覓得舖位重開。

開飯餐廳專訪

2022-12-29
5大雞湯米線推介無味精醉雞米線、清香椰子雞湯底

12月終於有冬天嘅感覺，天氣凍無咩開心得過整返碗熱辣辣嘅湯麵！平時食米線多數都會食酸辣或麻辣等口味，今次推介5間以雞湯底為主打嘅米線店畀大家，健康好味之餘食完真係成個人都暖晒呀～

開飯專題

2022-12-28
【隨時更新】零食速報每周新款零食、酒品點評

各大品牌同便利店成日都出新款零食，就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控，都未必試得到咁多款，有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食，邊款伏味濃，2022年就等開飯仔繼續行勻便利店、超巿、零食店、啤酒

開飯專題

2022-12-23