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【熊貓活出好自然】佳節送贈綠色心意　齊愛地球

聖誕節將至，相信您已開始搜集飲食情報，準備與親朋共度佳節；但其實在濃厚的節日氣氛下，消費與浪費只是一線之差。熊貓會一直鼓勵大家「惜」用資源，減少生態足印。例如，送禮時避免不必要的包裝如大蝴蝶絲帶或塑膠

世界自然（香港）基金會

2015-12-15
【營男素女】聖誕禮物買呢啲

一年到晚都有很多節日，但聖誕節是一個普天同慶的日子，是一個很好的機會和家人、朋友和同事聚聚，也可同時間藉此表示一點心意。聖誕節紀念耶穌誕辰，所以有如慶祝生日，禮物都應該充滿生命和保護萬物的意思。不管大

Angie P. 小帕

2015-12-14
【小不啦嘰1大口】傳統甜品中的小花樣聰嫂星級甜品

每次來到聰嫂都必定要排隊等位置，因為滿滿都是人潮呀，而且甜品嘛，總是安排在晚飯之後，所以還是乖乖的等一下好了！聰嫂是傳統的中式甜品，主要是用水果做的，那特別之處呢？就是他們家的甜品比較不像「糖

EDCHI

2015-12-10
【Pinkoi好設計好生活】設計師最愛——Pantone Cafe

說到 Pantone，你第一個想到的是什麼？是年初推出的 Minion Yellow？還是位於比利時的 Pantone Hotel？月前在摩納哥的 Pantone Cafe絕對是城中熱話！在這裡不僅有

Pinkoi

2015-12-09
【窮鬼搵食記】山水公仔面：東龍島假日士多

山水豆腐花就食得多，有山水風味的公仔麵又食過未？第一次郊遊＋露營，由露營老手帶領，到了香港露營初學者必去的東龍島，因這裡的配套比較齊全。士多與營地的距離很近，如露營不想煮食，還可以到士多食飯。

慧惠

2015-12-09
【Pinkoi好設計好生活】相似度100%－仿真羊毛手作！

看到美食就瘋狂的你注意了！來自英國的藝術指導兼道具造型師 Jessica Dance 與攝影師 David Sykes合作了一系列以羊毛編織的美食攝影作品，利用家裡的縫紉機親手「縫」出各種美食，從豐盛

Pinkoi

2015-12-07
【無綠不歡Green Monday】豆苗居 Grassroots Pantry

「I am inviting you to my home to eat.」豆苗居總廚Peggy Chan以此總結經營理念。由西營盤小店搬到荷里活道變成一間二千呎的餐廳，Peggy在店內保留了舊鋪元素

Green Monday

2015-12-07
【VegBo素食樂活小單位】革命始於日常支持本地農夫的港嘢晚餐

如果要票選「香港人對香港的十大誤解」，「香港沒有農業，即使有農夫，都是假日農夫或老農夫！農產品不及外國和內地的美味」一定會入圍。其實，香港仍然有農業，為數不少的大小農夫中，包括一些二字頭年輕人

VegBo

2015-12-04
【品酒有問】葡萄酒香氣怎樣產生，是不是加入的?

問：釀酒師會否加香精或香料入葡萄酒?？答：釀酒師是不會添加香料入葡萄酒的。葡萄酒的不同香氣主要來自發酵過程，酵母將葡萄汁轉化為酒精時，會同時間釋放不同的香氣，如柑桔，花香，梨，桃，櫻桃，黑醋栗

Tersina Shieh

2015-12-04
【酒在大觀園】葡萄酒界的ABC

講ABC你會想到什麼？學英文？早在幼稚園時已唸唸有詞，老師教導，甚至唱起歌來；慢慢長大，香港人說ABC，可能會令人聯想到那些滿口流利英語，但不諳中文的黃皮膚中國人。他們被叫作American Born

Micky Chan

2015-12-03

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