
珍多冰係印度傳統甜品,最基礎嘅配料係喺刨冰上加入綠色粉條,之後淋上椰汁同椰糖即成。呢種甜品喺東南亞非常受歡近,幾乎周街都可以買到。

喺呢個夏日,Rojak Cendol檔口就加入咗以新鮮榴蓮肉主打嘅cendol。大大舊榴蓮肉,濃郁嘅香味完全滲透喺嘴裡,實在太誘惑人心。喺呢度你可以食到唔同品種嘅榴蓮,例如D24、D99、D101、紅蝦或者貓山王,當然價錢就依據市價而定。

講得上爆紅,又點會淨係賣榴槤咁簡單,據說呢個檔口售賣嘅cendol超過100種,口味亦五花百門。除咗必點嘅榴蓮味,還有各種水果味,包括香蕉、紅毛丹、奇異果、芒果、草莓、龍眼等等,只要你諗到嘅統統都有!cendol與水果嘅結合,味道恰到好處,而且吃起嚟唔容易膩。


為咗緊貼潮流,老闆特意推出「現代版cendol」,佢將一啲平時廣受歡迎嘅甜食加到cendol入面,例如可可脆片、oreo、美祿、honey star、棉花糖、雪糕、Kit Kat等等,將新舊共冶一爐。咁有創意,抵佢爆紅嘅。
餐廳資料:
Rojak & Cendol Shah Alam
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