韓國人氣三進魚糕抵港 魷魚魚餅棒、甘薯奶酪棒魚餅、蟹肉花魚餅(有片)
2019-10-11

有去過韓國釜山嘅朋友,應該都有去過呢間三進魚糕潮聖~呢間係韓國歷史最為悠久嘅老字號魚糕品牌,繼2017年喺新加坡開設首間海外分店後,今個夏天正式進駐尖沙咀K11 MUSEA啦!


「就算沒有利潤, 也要採用良好的原材料。因為全都是給人吃的呀。」呢句說話,係創始人Park Jae-deok先生嘅宗旨,所以全部嘅魚糕唔單止用料新鮮,而且仲有好高嘅魚肉含量。


香港店同樣有多款魚糕選擇,最有韓國味道嘅,當然係呢款成日喺韓國街頭見到嘅小食魚糕湯串,含有九成魚肉,可以食返魚糕最原汁原味。


魷魚魚餅棒,選用韓國產魷魚,由一層炸得香脆嘅麵粉包裹住,口感又幾新奇。


蟹肉花魚餅、香菇魚餅及蝦仁辣椒魚餅。魚糕全部都炸得煙韌彈牙,而且仍然保留到肉汁,蟹肉同香菇味都突出~鍾意食辣嘅朋友可以試試蝦仁辣椒魚餅。


一口魚餅細細件,而且帶微甜,啱晒小朋友食~而甘薯奶酪棒魚餅內餡包括甘薯及芝士,有陣陣甘薯香,而且仲夠酥脆。


食肉獸可以試試呢個混合肉及魚糕嘅烤肉江米塊魚餅,口感較結實,醬汁帶甜。


SAMJIN AMOOK Express

地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B201-13號舖






文:Yanica

相、片:Tom Li


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