百年茶葉品牌英記Young Line 尖沙咀新店賣氮氣普洱、足料鮮果茶(有片)
2019-04-18

迎接初夏,當然唔少得一杯解渴飲品啦。尖沙咀呢間新店主打唔同茶飲, 不過唔係台式珍珠奶茶,而係港式普洱茶!原來係香港百年茶葉品牌嘅新Line,茶底全部都有品質保證。加上有氮氣、鮮果茶、奶蓋大理石等選擇,總有一杯係你嘅Cup of tea!
 


iTEA由英記茶莊第五代傳人主理,主打近年大熱嘅手搖茶飲,特別在所有茶底都由擁有超過130年歷史嘅英記茶莊團隊開發,以品牌最出名嘅普洱為主,配搭唔同材料同沖調方法炮製出新派茶飲。
 


氮氣泡泡雲南純普洱($30)

純茶都可以變出新鮮感!杯底係梳打水同糖漿,上面嘅普洱茶亦特別打入特定比例嘅氮氣,有搶眼嘅分層漸變賣相之餘,獨特嘅氣泡口感亦令呢杯普洱茶更Refreshing。打卡後建議搞勻先飲,飲落先有淡淡甜味,之後係普洱嘅茶香,回甘生津。味道香醇,口感順喉幼滑。
 


茶啡紅豆冰($34)

茶啡紅豆冰顧名思義就有齊普洱茶、意大利Arabica咖啡同紅豆,上面再加一層奶泡,可以話係Fusion版嘅鴛鴦。飲落咖啡香同普洱茶香都突出而平衡,比起茶餐廳鴛鴦少一分奶香但多一分餘韻。特別鍾意普洱茶或者咖啡香,亦可以要求多茶或者多啡。紅豆保留粒粒口感,咬落軟棉香甜。所以建議點半糖就得,而且最好喺20分鐘之內享用完。
 


鳳梨奶蓋大理石($47)(棉棉奶蓋+$5)

打卡另一推介係奶蓋大理石系列,即係鮮果香片沙冰加上奶蓋,因為沙冰天然紋路同大理石相似因而得名。鳳梨係坊間比較少見嘅口味,飲落有菠蘿果肉一絲絲口感,味道清甜。奶蓋本身就用明治牛奶同芝士調製,想再特別啲可以好似開飯仔咁揀棉棉奶蓋,即係棉花糖奶蓋,更甜更厚身!
 

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鮮果香片($45)

超足料鮮果茶!店家每日從果欄購買新鮮時令水果,好似開飯仔今次採訪就有青提、西柚、西瓜、菠蘿、士多啤梨、奇異果,同青檸,多到當生果杯都得。香片茶湯清澈,味道清新帶少少青檸酸香,夠晒開胃。而且佢地用嘅係由天然甘蔗轉換嘅糖漿,同阿爾卑斯山泉水釀製嘅法國天然風味糖漿,飲多幾次都唔會有罪惡感啦。
 


純品冷泡系列($32-38/支)

最啱畀品嚐茶葉或者咖啡原味嘅朋友,系列包括雲南純普洱、極品鐵觀音、特級壽眉王、石地香六安、雨前龍井,同有機咖啡。全部用經過濾嘅氫水冷泡至少八小時,冰凍清爽。
 


愛茶之人更可以喺度買到英記茶葉,最後提提大家4月23號新店正式開張當日,所有飲品都有買一送一優惠!想試下港式新派茶飲滋味嘅話記得把握機會。
 




iTEA 愛茶
地址:尖沙咀金馬倫道21號地下D舖




文、相、片:Cathy

關鍵字
尖沙咀
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