戚風蛋糕專門店 首創「掃街版」戚風蛋糕三文治(有片)
2017-11-29


香港之所以咁多人鍾意掃街,都不外乎因為夠快夠方便,行過見到想食嘅嘢,買完可以即刻邊行邊食,繼續搜尋下一樣美食。但以往如果你睇中嗰樣係蛋糕,睇怕都幾難可以邊行邊食嘞。不過而家可以喇!有間戚風蛋糕專門店,最近連開兩間新舖,其中一間仲出咗「戚風蛋糕三文治」,食住蛋糕都可以行街街喇~~

旺角店:戚風蛋糕三文治

戚風蛋糕三文治係朗豪坊分店限定嘅,幾種口味包括:士多啤梨、日本柚子、宇治抹茶、栗子、earl grey、雲石意式芝士同雙重朱古力。

其實都係戚風蛋糕口感嚟嘅,鬆軟、綿密,不過就變咗三文治咁嘅樣,中間夾住日本農場直送嘅鮮忌廉、果肉或者朱古力等,拎上手就食得,好方便。但就真係要小心啲拎呀,因為太鬆軟嘅關係,好易跌。

中環店:火紅戚風蛋糕系列

至於火紅戚風蛋糕系列,就得中環店先有,鍾意食紅桑荔枝、紅莓香檳或者洛神紅瑰味嘅朋友就要留意喇!細細個嘅蛋糕,每件都係人手製作,所以每件嘅色差都有些少分別。中間嗰層唧滿cream,連埋輕盈軟綿嘅蛋糕一齊食,感覺都唔會太heavy。

每個蛋糕仲會有獨立一個嘅圓頂玻璃高瓶蓋住,視覺效果當然加分,但更重要係咁樣可以保鮮得好啲。



La Famille
旺角店地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊商場B2層1A號舖
中環店地址:中環港景街1號國際金融中心1樓1019C號舖


文、相:Kar


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