經常說，一河之隔的深圳跟香港相似，其他不說就講美食，深圳近年可真迅速發展，食店開個雨後春筍，選擇多不勝數，打邊爐、歎小菜、放題自助餐……可能你未食勻哂就已經撐肚子或者有點悶。不如今次就嚐嚐甜品，順便帶個好心情返港！以下特別為你搜集在香港未必有機會食到的深圳特色中西甜品。
西式甜品：
美國出品炒雪糕 酷聖石冰淇淋
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上深圳吃雪糕要吃得特別，不如就試試在香港暫沒有分店的美國品牌Cold Stone！雪糕味道極多可以試味，其中抹茶味最受會員歡迎，無論顏色或茶味皆較淡，但口味卻來得清新怡人。選好雪糕口味，職員會現場加入配料炒，雪糕入口軟滑，又帶些許Gelato似的黏性，連華夫筒也帶來驚喜，既鬆脆又有牛油香。有會員更推介珍寶裝大筒雪糕，整筒可選三種口味及四種配料，適合大胃王或雪糕痴！
必食推介：抹茶味雪糕
位置：Coco Park及其他
Yan~*：我尤其愛它那口感軟滑微帶sticky，介乎於雪糕及gelato間的質感，吃時甜味纏繞舌頭，美味與幸福都加倍了! 另外當晚少有的發神經想吃脆筒，要了雪糕筒而非杯，那知成品清脆非常，與雪糕是絕妙好拍檔! 果然是我深圳至愛的冰淇淋店，HD (Haagen Dazs)與 DQ (冰雪皇后Dairy Queen)也追不上啦。
韓風Café 韓國豪麗斯咖啡店 Hollys Coffee
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必食推介：紅薯拿鐵及紅豆冰山
位置：萬達電影城、萬象城及福田車公廟
yau97097：格局及裝潢都是韓國咖啡店的風格，設有outdoor，環境十分舒適。店內客人不多，寧靜舒服，可以好好享受咖啡。紅薯拿鐵應該是獨有的，外面的咖啡店也未見過這款。打開蓋已經傳來陣陣香甜，有少片杏仁片。紅薯拿鐵味道偏甜。真的是番薯味很重，喝時感覺到粉粉的，不錯!
出色酥皮 GAGA鮮語
(Photo by gooloobieloo)
另一歎甜品好地方推介是店舖裝修跟名字一樣極有風格的GAGA鮮語，會員大讚此店酥皮包點造得出色，而丹麥酥的水果非常鮮甜大粒，跟鬆化酥皮配搭得宜。而也許香港牛角包也要遇上強敵了，因為這兒的朱古力牛角包，層層有致，十分鬆脆，朱古力味也不失香濃。另有其他西餅可選，另一會員推介的是原味芝士蛋糕，有oreo脆餅底，餅身滑溜，芝士味充足。想跟知己摯愛坐得耐一點的話，不妨叫一瓶金桔檸檬綠茶分享，新鮮水果下得慷慨，喝起來清新怡人。
必食推介：丹麥酥及朱古力牛角包
位置：COCO Park及深圳書城
gooloobieloo：我急不及待選了chocolate croissant，salad未來先吃一口，酥皮非常非常鬆脆，咬下時真的有"卡嚓"的一聲，口感輕盈，而且一點也不油膩！酥皮層層分明，我敢說這個是我吃過最好的chocolate croissant!!。no kidding! 連Robuchon, Mandarin, Simplylife, Urban Bakery，也做不到"卡嚓"一聲的鬆脆！朱古力味黑醇濃郁。當時真的很有衝動想吃多件！
甜吐司之最 Lady 7 café
(Photos by chocolatemuimui )
Lady 7 café 樓高三層，環境十分開揚，是內地近期火紅的甜品屋。這裡供應多款蜜糖吐司，招牌甜品Charming Blueberry吐司有雲尼拿雪糕配上藍莓醬，上面更有一朱古力高跟鞋及一粒粉紅色Macaron，貴氣逼人，相信未入口也能俘虜萬千少女的心。嗜甜一族可選有焦糖味雪糕再配上拖肥醬Toffee Queen。但最特別的是巨型吐司內是多士粒而不只是麵包，不單脆口更有蜜糖甜味，會員大讚比在港、澳吃到還的要好。另有供應香港大行其道的各式窩夫，同樣獲得不俗評價。
必食推介：蜜糖吐司及鬆餅
位置：歡樂海岸
美食焚化爐 ：不得不試signature出品Charming Blueberry (Vanilla Ice Cream + Blueberry Syrup) ，從上而下，先是巧克力高跟鞋，然後是澆上藍莓醬的香草雪糕、草莓與及藍莓粒；最後便是烘得微啡色的麵包盒，剖開其中一邊，便會發覺中空的地方，填滿了丁方的吐司粒，難得的是，每粒都香脆可口，更帶有蜜糖的甜香，沾上少許雪糕及藍莓醬，清甜美味，就算不是甜品的愛好者，亦真的值得一試中式變奏:
湘滬甜味 豫園上海飯莊
豫園上海飯莊是國內有名氣的上海菜餐廳，小菜點心評價也不錯。但北上搵食，也不應錯過中式甜點，好像說心太軟吃得多，中式的你又試過沒有？中式心太軟是把紅棗剖開再釀入糯米，最後再澆上桂花蜜，煙煙韌韌，甜美又滋補。想吃點酥脆的，可試試高山紫薯撻，紫薯味淡淡，但酥皮鬆化而不油膩。其他會員推介有桂花糖藕、蛋黃千層糕、南瓜軟餅及炸銀絲卷。
必食推介：中式心太軟、炸銀絲卷及蛋黃千層糕
位置：中信城市廣場及嘉里建設廣場
美食焚化爐：中式心太軟 把紅棗剖開再釀入糯米的中式心太軟，再澆上桂花蜜，清甜芳香、軟稔入味，不錯。炸銀絲卷水準依然，從橫切面可以看得出廚師肯花心機去搓揉麵團，令到更有層次感，風味更佳，下次有機會，大家不妨撕開看看，那真的會是一條條絲呀！
鮮花入饌 味道雲南
(Photos by Yan~*)
味道雲南是深圳少有走高檔路線的雲南菜館，除多款精彩雲南菜式，也供應比起廣府甜食較清淡優雅的雲南風味小點。玫瑰是雲南特產，也會入饌炮製成多款食品，例如有鮮花餅，酥餅包著甜甜餡料，散發花的清香。或者是玫瑰湯圓，湯圓皮泛著淡淡粉紅，內裡的鮮花餡則呈現更深的嫣紅色，賣相及味道均十分特別。另有供應玫瑰花蜜及普洱茶餅等。
必食推介：玫瑰湯圓及鮮花餅
位置：福田景田
Yan~*：鮮花餅，切開來分著吃。其實它與一般甜酥餅差不多，只是多了鮮花的香氣，最後還有玫瑰湯圓，也是以鮮花為餡，很特別，但其實要講芝麻湯圓會較好吃。
精緻巧手 深圳福田香格里拉大酒店-香樂園
(Photos by 美食焚化爐)
位於香格里拉酒店的香樂園，曾經獲得「酒店最佳中餐廳」大獎，也供應一系列創意甜點，當中包括甜中帶辣的辣鳳梨配日式芥末雪芭、炸草莓雲吞配日式燉蛋及楊枝甘露雪糕等。一如其中菜菜式，每道甜點都藝術品似的，其中可以一口一個的蓮花豆蓉包，賣相盡顯大廚巧手，而朱古力造成條紋形狀的雨花石湯丸也甚有詩意，不過有會員認為味道比賣相遜色。
必食推介：蓮花豆蓉包及中式心太軟
位置：福田
美食焚化爐 ：賣相非常趣緻,海胆的外形,但味道一般的蓮花豆蓉包,比起上次好得多了,紅豆蓉份量偏少,一口一個還可以. 雨花石湯丸是一碗一粒，賣相真的清新怡人，但真的淡如水，湯丸太軟糯，直頭快要溶化的感覺，少了一種柔韌的嚼勁。
文：Daa