【麵包食譜】自家製失敗麵包大改造!變身免炸西多士和麵包糠
2020-06-11

有在家自製麵包的朋友,如果焗出來的麵包又乾又硬,不想吃到硬身麵包,其實有方法可以將其變身成為好味的甜品,今集靈山就教各位以失敗麵包變身製作成為免炸西多士和麵包糠,出來效果香脆而有彈性,輕鬆將硬身麵包變身成美味甜品。想學整就睇片啦~

免炸西多士食材:
麵包 6片
雞蛋 1隻
蜜糖 1~2湯匙
全脂牛奶 3湯匙+1茶匙
純雲尼拿油 1茶匙
油 適量
糖 約1~2茶匙

自製麵包糠食材:
失敗的乾硬麵包

靈山小貼士︰麵包烘好後想打得更碎,請先放涼,然後才放進食物處理器。


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