【食指動】 飛台灣日以繼夜夜以繼日開飯攻略
2016-02-02

相信不少香港人經常到台灣這個寶島旅行,一方面因為機程時間短,另一方面當然是因為台灣的各種美食!旅遊書和電視節目介紹過的餐廳都已經試過,找不到新意而台灣朋友又未有空同行?其實有OpenRice app就可以幫到你!無需再事先花時間找資料,一app在手實行「玩到邊,食到邊」!


到了台灣,只要在app頂部「香港」的位置一按,即可更改位置,而且細分至台灣不同地區,搜尋結果更精準!

台灣精選夜市美食!

在台灣不得不去的就是夜市!比起之前港人常去的士林夜市或六合夜市,其實台灣本地人更推薦的是逢甲和花園夜市。


(Photos by s_daniel72884e & Denise 丹妮絲)

台中的逢甲夜市號稱台灣最大的夜市,各種小吃都價廉物美,必食的包括紅茶臭豆腐,之所以有這個名字是因為在臭豆腐發酵的時候加了伯爵紅茶,所以單吃的時候會嘗到很淡的紅茶幽香。沾辣椒醬就變得香辣過癮,而且他們的豆腐會切成小塊,方便邊走邊吃。台灣的臭豆腐比香港的口味輕一點,而且還附酸辣的泡菜,在香港不敢吃的朋友到台灣也可以試試看。

喜歡吃雞排的可以一試86碳烤雞排,特點是雞排都是現點現烤。而且先炸再烤,烤完油分都已經被逼出來,比普通雞排少了油膩而多了燒烤風味!Juicy的雞肉跟燒烤醬也非常搭。


(Photos by 桔醬沙拉 & OpenRiceTW)

而台南的花園夜市則是最有台灣道地風味的夜市之一,首先可以先試七佳蚵仔煎,價錢相當實惠之餘,蚵仔和蔬菜份量亦多,加了蛋的粉皮(非粗口)煎得香口,加甜醬之後就成為迷倒眾多台灣人的美食!

另外重口味人士想吃滷味(一樣非粗口)就可以選二師兄古早味。滷味顏色和香氣十足,但他們家標榜的是不加人工色素、防腐劑或味精,而且現場即時滷製,所以每天人龍都排得長長的。辣味豆乾和三杯米血都各有不少捧場客。

香港人比較常去的台北也有寧夏和師大兩個人氣夜市,當中亦有不少名店。


夜市攤檔眾多花多眼亂,這個時候用OpenRice app簡單搜尋就可:主頁就有夜市的按鈕,再按一下底部的部篩選/排序就可以選擇自己身處的夜市,例如寧夏夜市就是台北市大同區的地標,花園夜市在台南市北區裡面。

對啊對啊 到台灣吃早餐才是正經事


(Photos by 卡琳)

夜晚到夜市「掃街」後,第二早也不妨早點起床到早餐店,吃份滿足滋味的早餐再開始一天的行程。台北的阜杭豆漿是不少台灣人和觀光客的心頭好,平日平均要排十五分鐘,在假日的話排上整整一小時也不意外。全因這裡的手工燒餅和蛋餅都是水準之作!當然豆漿也是必點之一,不管是甜的還是鹹的,搭油條又是一份簡單美味的早餐。


(Photos by Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。 & 王子新)

鍾情蛋餅的話, 和記豆漿店也是另一個好選擇,來一份在烤爐新鮮出爐帶古早味的厚燒餅夾蛋,是香港那些「空氣麵包」無法比擬的幸福。想在傳統中找點新意的話,就可以到台灣大學生常去的 樂口福,無論是用鐵鍋奉上的酥皮蛋卷或者分量十足的漢堡都是人氣之選。


(Photos by 雞蛋貓異想世界)

而到高雄或台南旅遊的別錯過丹丹漢堡!雖然外表看起來跟一般的美式速食店分別不大,但細看餐牌,不單有漢堡薯條等美式速食,也有麵線羹和廣東粥等中式選擇。一個人的早餐想試到不同風味的話,點一個套餐再加配就好了。


丹丹漢堡是連鎖店,跟香港OpenRice app一樣,在台灣亦可輕鬆以地圖介面找到最接近你所在地方的分店,就算是路癡亦能輕易找到美食店。以上介紹都已經試過?點台灣OpenRice的飲食誌就可以得到更多編輯推薦的特色餐廳!


在文章找到心水食店,更可利用收藏功能即時記下來。只要一按餐廳頁面右上角的圓形按鈕,就可輕鬆收藏餐廳資料。

OpenRice app已經全面Upgrade,下載了app的用戶記得Update,而未下載的就到App StoreGoogle Play下載吧。



文:Cathy

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關鍵字
台灣
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