【新店直擊】Happy Friday新chill點 台灣掌門手工啤首設香港門巿
2017-02-23

有飲開手工啤嘅朋友,對掌門呢個名應該唔會太陌生,不過以往一係就要飛去台灣飲,一係就喺少部分嘅酒吧或者大型啤酒節活動先至飲得到。但以後就方便好多喇,香港都有門巿分店喇,係佢哋第一間嘅台灣境外分店嚟呀!以後Happy Friday又多一個chill點喇!

香港舖位於尖沙咀,門面裝修同台灣店嘅風格都好相似,暫時可以試到24款酒款,甘、酸、苦等等嘅味道都有,全部由台灣自家酒廠釀製,再新鮮直送到港。

用百分百純大麥小麥、酵母加各類嘅啤酒花釀製出嚟嘅手工啤,比一般商業啤酒嘅釀造過程更精細同嚴格,口味同層次亦都豐富好多。


例如好似Professor X咁,色澤較黑,麥芽味突出,酒體淳厚濃烈,甘中帶香,有啲朱古力同咖啡嘅感覺。另外有隻酒花日係Session IPA嚟嘅,飲落好清新,仲有啲柑橘嘅果香味,女生應該都會幾鍾意。而如果想要酸少少嘅,就可以試下酸酸嘞,呢隻屬於德式家族,隻色望落有少少濁嘅手工啤,飲落好爽,配埋雞泡魚干食幾好。

除咗手工啤之外,都仲有啲台灣地道小食同各式嘅燒物,好似燒白膳呀、燒和牛呀等等,佐酒啱晒!

掌門精釀啤酒
地址:尖沙咀金巴利道64-66A順輝大廈1號舖


文、相:Kar




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