【特約分享】過大海打邊爐! 澳門百老匯秋冬限定火鍋街
2018-10-23
秋涼來襲,食熱騰騰的火鍋最夠暖身窩心喇!去澳門食葡菜掃小吃之餘,火鍋亦遠近馳名,去到美食雲集嘅「澳門百老匯™」「百老匯美食街」,更可以一次過品嚐60款滋味火鍋及煲仔菜。火鍋街由即日至2019年2月28日期間限定,火鍋有齊傳統及新派、中日式選擇,今年特別推出14款全新菜式,價錢最低由澳門幣$68起,親民抵食!

秋冬最適合羊腩進補暖身,李家菜人氣古法炭爐羊腩煲今年再度登場,去年六個月內曾創下賣7,000多個紀錄,耗用超過7噸羊腩,受歡迎程度可見一班!羊腩煲以優質草飼中國黑草羊製成,利用砂煲及炭火燉煮秘製湯汁。啖啖煙熏芳香,羊肉嫩滑入味,加上爽脆的馬蹄、吸收了精華的枝竹,以及秘製湯汁燉煮,食完保證成個人暖笠笠!


澳門其中一間歷史悠久嘅鳳城禮記魚翅海鮮酒家,今年特別推出乳豬海鮮煲。大廚創新地將乳豬、海鮮及蔬菜熬成豐盛濃郁湯底,鮮香富肉味,配上香芹及和香菜,層次豐富,耳目一新嘅配搭充滿新鮮感,叫人回味無窮。


唔揀中式亦有地道日式鍋物,千笹日本料理嘅和牛札幌味噌辣魚湯海鮮鍋用料講究,湯底用上精製味噌、和牛和各式海鮮熬煮而成,肉丸亦以日本新鮮黑豚豬肉手打而成,鮮甜juicy,充滿濃厚日本風味,oishi呢!


火鍋亦有東南亞版本,加東餐廳推出滋潤暖身人參椰子雞鍋,用上養生又有營養的食材,包括人參、冬瓜、椰子及雞肉,加入椰肉和椰汁以慢火燉煮。椰子可補虛強身、鮮人參、鮮雞亦有調節人體免疫功效,甘甜美味又有益。


其他必吃火鍋及煲仔菜式仲有火宮殿的魚羊一鍋鮮、皇冠小館的花雕醉雞鍋、新斗記的火焰醉鵝煲、梓記牛什的牛雜蘿蔔鍋,及巴山的重慶麻辣雞煲等。咁多選擇叫人選擇困難,唯有去多幾次試多幾款啦!

「澳門百老匯™」「百老匯美食街」
日期:2018年10月1日至2019年2月28日


*資料由客戶提供

關鍵字
澳門
酒店
火鍋
煲仔菜
客戶專訊
本月熱門
【隨時更新】便利店尋寶 每周新品速報
2019-12-30
荃灣新開無敵海景日式放題 佔地過萬呎 新張期間88折!
2020-01-03
迎接全新2020 1-2月下午茶推介
2020-01-06
【2019回顧】 過江龍之年 逾50間海外人氣店登陸 + 2020年預告 (有片)
2019-12-30
【特約分享】新年去始創 食盡中、日、國際賀年佳餚
2020-01-13