最近大家留家抗疫，不少朋友都會烘焙美食，今次靈山就教各位自製一款香濃惹味的意式香草醬蒜蓉芝士包！由搓麵糰到羅勒香草醬餡料，逐步教你自家製，烘焙出來的麵包，外脆內軟，餡料鹹香味濃，非常吸引，用來做早餐或下午茶一流！想學就睇今集《識食自然瘦》！
(教學影片)
材料 （6寸）
麵糰
意大利00麵粉240克（亦可用歐盟出產的中筋麵粉）
速發酵母1茶匙
海鹽1茶匙
室溫水140克
特純橄欖油30克
羅勒香草醬
蒜頭 1瓣
松子仁30克
海鹽1/4茶匙
羅勒葉25克
意大利帕馬森芝士20克（亦可用巴馬臣芝士）
特純橄欖油15克
原文(按此)
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