wander2wonder 關注中的食家 – 我的OpenRice

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甘味處鐮倉 - 透心涼 2024-04-23

短期內未有再去日本的打算，不過日本嘢依然是無時無刻都想食的，如果癮起的話，就留係香港食吧！近期係社交平台見到有人食過呢間甘味處鐮倉的刨冰，相片好吸引，就趁是夜經開銅鑼灣，拉埋朋友去食番個。刨冰款式都唔少，但你說我食古不化也好，始終覺得宇治金時是最穩陣。抹茶味道醇和而不太甜，質感軟綿清爽，白玉丸子與及紅豆...

cwng22

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A(fernoon)0的外遇 2022-02-13

Artisan Lounge (尖沙咀)

疫症繼續蔓延，外賣已成肯恩的日常。今年生日的日子，既沒有晚市堂食，也不太想冒風險外出午膳，肯恩最終唯有選擇買外賣回家去慶祝。生日想選擇特別一點的餐單作慶祝。剛好發現尖沙咀K11 Musea內的Artisan Lounge在新年前後期間推出了一款節日限定的Afternoon tea menu，並且有外賣自取七折的推廣優惠。原價$898未連加...

Yvonne's Corner

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等級4

性價比高的鐵板燒 @ UKIYO... 2019-04-28

UKIYO Modern Teppanyaki (銅鑼灣)

好一陣子沒有吃過的鐵板燒，這天相約了友人來到銅鑼灣一間性價比高的鐵板燒店吃晚餐；這裡的omakase只需$1680，便有十道菜式，而且每道菜的份量都不少，用料方面亦一點也不吝嗇，有鮑魚、紅蝦、亦有龍蝦，全都是很棒的材料，怎能不來試試呢。刺身兩點先來一份刺身，鯛魚和深海池魚，刺身十分新鮮，充滿了魚香。北海道...

Lemon Tea

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旺角花廳的「第一次」體驗 2016-05-15

老二花廳 (旺角)

好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色！從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...

VCY

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等級4

水準手工菜 @ 南華軒 South ... 2022-08-24

南華軒 (油麻地)

銅鑼灣南華會相信很多人都知曉，但位於京士柏衛理徑的南華會相信少得多。是晚造訪的南華軒開業於衛理徑南華會內，地點有少少隔涉。自駕前來則很方便，餐廳正正在停車場上一層。餐廳內部不算很大，裝潢簡潔鬆動。從正門向內望，天花掛滿一排排紅罩燈飾，甚富懷舊港式風味。菜式選擇洋溢同樣風味，有一系列懷舊手工菜供食客品嚐。部分菜餚...

ryu_ng

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等級4

香港永年：當車仔麵遇上茶餐廳 2020-02-09

香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)

友人常說馬鞍山是美食沙漠，「搵食」都要出沙田。雖然我很少到馬鞍山，但某程度上我也同意，所以當知道永年士多最近在沙田新城市廣場開了分店，我已第一時間告知友人了。沙田這間永年取名「香港永年」，集茶餐廳和車仔麵於一身，是永年和Drawing Room Concepts合作營運的。餐廳設有麵包部，除了出爐蛋撻外，還有這裡特別的招牌雞蛋...

香港武滕鶴榮

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珠玉の数々 2020-06-03

鮨中本 (中環)

我跟你說，「這兩間是同一集團。『琥珀』著重前菜，而另一間的寿司比較強，款式也比較多，如果有機會，可去試試看...」。自從在「鮨琥珀」經理 Jinさん口中獲得此資訊後，我一直蠢蠢欲試... 「她的寿司究竟有多強？」我心裏一直躊躇，無奈當時沒太多時間能外出吃飯，唯有看看網上光顧過的前輩們留下的文章和照片解饞。 ...

godorochi

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等級4

傳統牛排🥩名店推陳出新 2024-04-24

Odelice! (尖沙咀)

以前被他們的任食薯條🍟吸引，現在就被他們的每日款式吸引，星期一是牛排放題！可惜朋友不吃牛，點了個二人餐口味同樣特色二人餐$528 Starters 薯片忌廉湯口味超順滑，薯蓉味超濃 Canapés Platters 法式點心🥧拼盤吞拿魚🍣他他小撻，迷你蛋批，煙三文魚沾醬，炸黑松露醬菇球，西班牙火腿每款都帶...

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等級4

純茶舍@鳳凰茶苑 2018-10-05

鳳凰茶苑 (尖沙咀)

潛水很久很久沒有寫文，多少是因爲忘掉了當初那股寫食評上的衝動，但最主要是岀來工作幾年，工作量有增無減，實在難像以前一樣不繼更新文章。多忙也要不時放鬆心情。這次和媽咪到了尖沙咀一間茗茶的茶室，實在想像不到香港也有這種茶室呢。甫進門，裝潢多使用木及竹等”大自然”元素，令人心礦神宜。飾櫃還了不少茶具...

silverthoughts

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a new Halal Chinese restauran... 2024-04-08

五指間蘭州牛肉麵 (灣仔)

On the way home by tram, I noticed a new restaurant had opened in the place where a fried chicken restaurant once was. 五指間蘭州牛肉麵 (English name: Wu Zhi Jian Beef Noodles) was what it was called. Taking a look, I realized it was a Chinese restaurant serving Northern Chinese food. But m...

愛吃達人

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夠哂寫意 2024-04-19

新潮發海鮮菜館 (長洲)

難得假期入長洲除左掃下街，呢日仲食埋海鮮先走一出碼頭向左行過去就有好多餐廳價錢都係大同小異，最後我地揀左第一檔因有海景位坐最平有任選2款小菜＄188，我地當日揀左3款小菜＄278，另外仲送左炒生菜同粟米羹叫左椒鹽賴尿蝦，避風塘魷魚，薑蔥炒蟹避風塘魷魚份量多到兩個人食唔曬魷魚炸粉好薄炸得香...

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銅鑼灣的Hidden Gem 2020-03-08

藏 (銅鑼灣)

對Omakase特別鐘情，偶爾也有在電腦搜尋器上找找哪間抵食和值得一嚐。這次一訪由朋友推介銅鑼灣的藏Kura。一個字「藏」-- 就如銅鑼灣云云眾多餐廳之中找到隱世寶藏，Hidden Gem嘛，當之無愧了。而我們，嚐的每一口也如尋找寶藏般驚喜。專誠為Omakase而來，即使午市有其他選擇，也沒有在我的眼內。（後來才知道藏的日本...

TaiwanWalker

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中看又好吃的全新中菜體驗 2022-03-14

唐述 (中環)

現在做高水準的中餐，不只要把食物做得好，背後的理念、菜式的器皿、食材與酒類的配搭亦要一絲不苟。十分欣賞新餐廳唐述的細味人生菜單，世韜師傅的心思及技藝，配合酒吧凡經理設計的調酒，好吃得心裡暗忖要再訪。一道酥脆的黄袍金衣，重皮蝦裹上鹹蛋黃跟麥皮，酥香脆兼備；金匙一口脆的「金匙」其實是可以食用的脆炸匙羹，有趣...

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半為漢堡半肉餅 2024-03-03

一輪 (荃灣)

二戰後滿街廢鐵，香港人把它搭建成為路邊大牌檔（綠鐵皮），日本人受美國駐軍影響，發明鐵板燒。並把廚房搬到外面，和貴客進行交流，讓客人在進餐，同時欣賞廚師廚藝。鐵板燒現正下流「街邊」。在一門町，有史上最便宜的日本鐵板燒。破底價僅約100元（雙拼107・8元），可坐吧檯高椅，看廚師板藝。板上舞的當然不是海鮮...

Joepher 思澈

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萬里歸來顏愈少 2021-05-28

友利冰室x勿當奴 (新蒲崗)

看着爆炸頭老細，大抵能看到這一代年輕人的影子。一腔熱血，一口氣，矗立在陡峭的崖邊，在中華人民共和國九百多萬平方公里的領土上，就這一小撮的他們站了出來。「二零一九走向香港街頭的年輕人並不天真，他們知道自己面對的，是怎樣一堵銅牆鐵壁，而自己是一枚多麼細小的雞蛋。」龍應台這麼說。他們不是不知道後果，而是知道後果仍然...

Hunter115

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極上帝王水產 2018-09-20

極上帝王水產 (旺角)

小編周遊列國，記掛住香港的除了是奶茶和雲吞麵外，竟然.......是......放題！今晚就和熱愛放題的老友聚舊，當然要求帶我去嘗嘗旺角最人氣的放題～餐廳設計大阪味濃！員工士氣十足！客人簡直人山人海，排隊等入坐嘅人迫爆大堂！刺身質素超高，三文魚非常肥美、海膽一板上，絕不欺場，難怪坐無虛席！雪花和牛柳...

梵高將軍

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【今村】一期一會 2023-12-27

壽司處今村 (銅鑼灣)

慶祝結婚周年紀念沒有容許錯誤的空間，這次我們選了「今村」。店內是典型高級廚師發辦的格局，燈光明亮，地方整潔，令人坐得舒服。廚師發辦有兩款選擇，一款是有酒肴(おつまみ)，另一款沒有。我們沒有深究便點了有酒肴那一款，亦點了一枝燒酌。大廚就是今村先生本人，在旁有他的香港人太太協助。今村先生懂得流利廣東話...

littlecatt

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搭遲左一班船都值得食嘅早餐 2024-01-03

金山粥店 (西貢)

當知道今年街渡會加開航線連去到平時少去嘅島嶼都可以坐街渡所以呢個星期又入左西貢因為要趕1100班次選擇唔算多上船前食碗粥打底先喺碼頭行都要7分鐘呢店舖係睇得出嘅古舊不過都乾淨的我地嚟到嘅時間已經近11點了早茶嘅客已經走得7788 但都好好彩俾我見到師傅用即拉腸粉包炸兩我揀左鯪魚球生菜粥好大...

Ah_yip

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差一些就可以的一餐 2018-08-26

茜廊餐廳 (樂富)

已經有一段時間沒有寫食評，希望能保持這種愉快的心情繼續寫下去。對這一間餐廳其實是有一種懷念的心情，因為小時常到九龍灣德福商場游水，游完之後指定活動就是到這一間餐廳進餐，記憶中的味道是好的，但因之後沒有到這邊游泳加上極少來這商場活動，這些味道已經變成了回憶，今次來到樂富行時見到同樣的名字的餐廳，心血來潮便想試試...

supertaster mel

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3 Michelin Star Kaiseki from ... 2016-08-07

柏屋 (中環)

I recently tried the summer lunch menu at Kashiwaya 柏屋 in Central - the only overseas branch of the 3 Michelin star kaiseki restaurant Kashiwaya in Osaka! Located on On Lan Street, the restaurant had been designed immaculately with paintings from renowned artist Shiro Tsujimura to even the...