veron b 關注中的食家 – 我的OpenRice

香港武滕鶴榮

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等級3

珠玉の数々 2020-06-03

我跟你說，「這兩間是同一集團。『琥珀』著重前菜，而另一間的寿司比較強，款式也比較多，如果有機會，可去試試看...」。自從在「鮨琥珀」經理 Jinさん口中獲得此資訊後，我一直蠢蠢欲試... 「她的寿司究竟有多強？」我心裏一直躊躇，無奈當時沒太多時間能外出吃飯，唯有看看網上光顧過的前輩們留下的文章和照片解饞。 ...

bikebite

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等級2

數一數二旺角地區的中餐廳 2023-01-13

鷹巢 (旺角)

之前已經來過多次, 包括飲茶和晚飯; 不過前幾日又有大型公開活動在這裏舉行, 所以也寫一篇吧這裏是希爾頓酒店內的一間中餐廳, 裝修一流, 算是在旺角區比較罕見的. 食物質素算是上乘, 之前來過多次也沒有令人失望. 他們這裏的蜜汁叉燒堪稱一絕. 肉質鬆化, 多汁, 味香. 個人認為這裏的叉燒在香港是數一數二的這裏的點心或小...

PeterChoy

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等級5

A great experience of Vietnam... 2024-05-14

SEP (中環)

This contemporary Vietnam fine-dining restaurant is located on 19/F of H Cube, with a concept of using wood-fire to grill the food. Helmed by Chef DoBee Lam, he aims to bring in a new dining experience to guests who like Vietnam cuisine. Arriving sharp at 6:30pm, we were shown to our tab...

味蕾之旅

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89

等級3

養心。暖身 2018-06-20

養心殿台式養生鍋 (尖沙咀)

養心殿分店越開越多，無論身處哪一區，總有一間喺左近，是難得既是連鎖式又具質素的火鍋店。選來選去還是美人鍋最得我歡心，含豐富膠原蛋白的美人鍋以鳥雞、杞子及南棗肴制湯底，真材實料！鴨血細嫩柔滑得來不易入口即散，吃過這裏的鴨血後，真的試過很多其他地方的鴨血也吃不回這種特別的口感。自家製鮮蝦雲吞起皮薄餡靚...

零.食

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等級4

精緻特色Cafe 2024-04-14

孵化生活 (荔枝角)

今晚難得和朋友聚餐，想找一個寧靜，又有好嘢食的地方。這間餐廳位於荔枝角地鐵站出口，非常易找。餐廳位置寬敞，木系風格非常Chill卡邦尼意粉 carbonara $188 有風乾火腿，牛油果，火腿，火箭菜，蘑菇和溫泉蛋等材料，意粉掛汁煙韌彈牙。水牛城雞翼 Buffalo chicken wings $88 這個雞翼的味道很有驚喜，平常水牛城雞翼是酸...

marydy

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等級4

可能太有期望...所以失望 2021-04-11

品穀 (荃灣)

見到咁多好評，心諗，無死啦，一定會好食，唔會差得去邊嘅！咁我就滿懷期待咁走嚟買咗個海苔肉鬆bagel, 未食之前已諗定下次要買埋紅豆抺茶bagel同酸種麵包試，點知食咗一啖後，呢個念頭響腦海中就隨即飄到世界另一端，個bagel 咬落既唔厚實又唔煙韌，只係覺得乾同韌，感覺有啲柴皮，又或者可能係我無即場食，隔咗兩三個鐘頭先食呱...

親切的Kim子

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等級4

Good 2024-02-04

Odelice! (沙田)

今天和朋友於沙田新城市廣場吃法國晚餐。這家餐廳裝修以藍色為主，帶有浪漫法國風情。我們點了二人餐。$518 薯仔忌廉湯薯仔湯香濃，入口香滑，還配以酸種麵包，加入湯中非常美味一口燒豬腩豬腩的皮燒得非常香脆，油香味濃，齒頰留香，酸青瓜解油膩，中和油膩感。烤墨魚海鮮意粉這個意粉非常足料，有西班...

小軒食語

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等級4

2024-02-12

雪村 (尖沙咀)