anis z 關注中的食家 – 我的OpenRice

Gourmet KC

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等級4

因為清酒宴，再回來 2021-09-11

談起這裡，也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方，也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事，那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來，反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃，直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴，又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣，但喝清...

Isaac0704

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等級4

令人耳目一新的嶺南風料理 2024-01-03

香港大學校友會 (中環)

新年的小聚，好友相約到港大校友會一嚐主理人黎師傅的手勢。一別十數載，餐廳翻新後故地重遊又是一番滋味。店家招牌菜杏汁白肺湯(可以位上方便二人亦能享用）一直是老主故喜歡的名物，湯底走清新路線，淡淡的杏香下，表達出嶺南的傳統味道。新廚出任後，多加了一些香港人喜歡的菜式。茶燻素鵝大玩煙霧效果，燻味十足，口...

herbert

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等級4

AK打做的精彩甜品 2022-12-17

雪月花 (大角咀)

乏力，在緊逼的日程中，要繼續走下去，是要找點為自己加油的方法。在這天行程中，偷了大半小時，跟文迪在雪月花過了優質的時光。這裡環境相當舒適，以甜品店來說，是意料之外的寬敞。裝潢很細緻，愛和風，愛貓貓的朋友，準會喜歡。人在這刻，像到了日本。羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗 Match Flavor Sweet Potato Mont-bl...

Fabulous Jay

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等級4

放慢腳步. 享受時光@RBTea 2016-05-28

RBTea (太子)

我倆在台旅行時最喜歡去台式CAFÉ 吃tea, 喜歡那種優閒感, 到花墟買植物前先吃點東西, 太子的Café不多, 來到RBTea, 想不到客人相當多, 職員未能及時協助食客取票等位, 有點混亂, 幸好, 我們等了15分鐘也被安排入坐. 這裡採取半自助形式, 先畫好需要食物, 再到櫃台付款, 侍應一會再把食物送上. 店員提醒, 由於即點即做的關...

Food and Crits

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等級4

清酒米芝蓮中菜開年飯 2023-02-17

富臨飯店阿一鮑魚 (銅鑼灣)

好耐無咁樣寫長文襯幾個會中間有時間就把握機會寫先寫文拖得愈耐對食物既印像就愈模糊到時寫得就會無咁到位前文提到早前跟SSI師兄師姐到左銅鑼灣既富臨食左開年飯信和個度其實有時都會去坐房食晚飯好似係第一次☺️ 有師兄安排菜單所以拎支酒黎就做free rider等食今晚8道菜 11個人12支酒岩岩好至於點解唔...

hero生活旅~*

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等級4

沙田區日本菜好去處 2017-10-24

壹級日本料理 (大圍)

在沙田長大，身邊的朋友大都是住沙田大圍或馬鞍山，可是聚會時大都是約在九龍港島，方便大家下班相聚。這次卻有人提議試試美林邨冬菇亭改裝而成的日本餐廳，四人一身行便約了在大圍站，走了10分鐘便到達。小吃鱈魚乾 ($35), 跟平常吃的軟軟韌韌不一樣, 這裡的香脆如餅乾, 味道照樣是輕輕的甜，跟蛋黃醬挺搭配。我們最先決...

fatasslovesfood

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Chef Jon Irwin’s newest playg... 2017-10-06

A Side / B Side (上環)

What to like: This place was a pleasant surprise. I walked in with no expectations and ended up leaving with the utmost satisfaction. If you follow my Instagram account, you’d know I’m obsessed with California style hipster aesthetics in general, and A Side / B Side reminds me of a lot of the...

VCY

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等級4

水準手工菜 @ 南華軒 South ... 2022-08-24

南華軒 (油麻地)

銅鑼灣南華會相信很多人都知曉，但位於京士柏衛理徑的南華會相信少得多。是晚造訪的南華軒開業於衛理徑南華會內，地點有少少隔涉。自駕前來則很方便，餐廳正正在停車場上一層。餐廳內部不算很大，裝潢簡潔鬆動。從正門向內望，天花掛滿一排排紅罩燈飾，甚富懷舊港式風味。菜式選擇洋溢同樣風味，有一系列懷舊手工菜供食客品嚐。部分菜餚...

一個來自上海的吃貨

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等級4

Favorite hot "s"pot in Hon... 2017-12-29

渝味曉宇重慶老火鍋 (銅鑼灣)

I've been in Hong Kong for more than 6 years, and spoiled by the HongKong-Japanese style hot pot for quite a long time, however, as a hot pot trend in mainland China, people has switched to the heavy but super yummy old Chongqing style hot pot - butter spicy pot! (if you have chance to ha...

kenmerry

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等級4

沒有最差的服務, 只有... 2015-05-05

一杯鐵板燒居酒屋 (觀塘)

平時好少去apm, 原來apm都有好有特色的日本餐廳... 我真係太Out了... 餐廳門口掛上了綠藻球, 即係入面有酒飲啦~ 接待處的Counter用不同的木箱拼貼而成, 甚具特色... 有人知道入口這個金像是什麼東東嗎? Book咗6:30pm, 8:15pm就要還枱, 得1小時45分鐘, 想傾多陣都唔得, 應該話食慢d都唔得... 未去食已經唔係好Sat...

Liz's taste

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等級4

大年初二吃御膳 @今助日本料理 2017-02-07

今助日本料理 (荃灣)

大年初二吃御膳 @今助日本料理 * * * * * * * * * * 新年伊始，大年初二跟隨家人出外走一趟，到了荃灣的D．PARK，已N年沒有踏足這地，商場翻身成為兒童專區，內裡有專賣小朋友和年青人商品的商舖、小型電動私家車、中庭空間設遊樂區「中央公園」和「鯨魚花園」等都充滿歡樂氣氛，真的很適合家長們帶小...

karriech

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等級4

悠閒的午餐 2016-06-20

伊賀日本燒肉料理 (尖沙咀)

平日下午吃放題是一件很奢侈的事吧！今天剛巧放假和朋友要去上堂，於是先來到尖沙咀吃個豐富的午餐。很多餐廳其實午市也未必會做放題，始終少一點客人冒著下午飯氣攻心的風險來吃吧。這裡是用平板電腦來點單，當我還在查看餐單之際，店員已奉上刺身船，由於我們得 2 人用餐，刺身船看起來少了氣勢，刺身船有帶子，三文魚腩，北寄貝，...

香港武滕鶴榮

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珠玉の数々 2020-06-03

鮨中本 (中環)

我跟你說，「這兩間是同一集團。『琥珀』著重前菜，而另一間的寿司比較強，款式也比較多，如果有機會，可去試試看...」。自從在「鮨琥珀」經理 Jinさん口中獲得此資訊後，我一直蠢蠢欲試... 「她的寿司究竟有多強？」我心裏一直躊躇，無奈當時沒太多時間能外出吃飯，唯有看看網上光顧過的前輩們留下的文章和照片解饞。 ...

呀雪~^^~

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等級4

簡單的美味 2024-05-01

KonFusion Restaurant and Bar (上環)

位於上環皇后大道西的「KonFusion Restaurant and Bar」。晚市時段有Set Dinner，多款菜式可供選擇，套餐包括蒜蓉包、前菜及主菜。不過如果有咖啡或汽水更好。蜆肉及青口青口同蜆肉體積蠻大, 新鮮甜美，加咗蒜蓉、辣椒、牛油及香草等等一齊烹調，頗惹味蒜蓉包蒜蓉包烤得金黃香脆，配蜆肉及青口吃有淡淡的牛油香，不錯。...

艾晨yoni

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等級4

中村藤吉香港店 2015-05-24

中村藤吉 (尖沙咀)

中村藤吉這個名字，在我年頭去京都前已經聽過不少次，可見它在宇治這個抹茶之鄉的地位。在京都短短的五天吃了不少抹茶甜品，以為幾天下來會吃膩，誰不知這樣子吃卻更令人念念不忘京都的抹茶。朝思著想那幾天吃過的苞菲，想不到在五月十五日京都老店便正式登陸香港。飽受前一星期的搶先食物照，開幕第二天的週六便和家人去吃了。十點到達...

ryu_ng

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香港永年：當車仔麵遇上茶餐廳 2020-02-09

香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)

友人常說馬鞍山是美食沙漠，「搵食」都要出沙田。雖然我很少到馬鞍山，但某程度上我也同意，所以當知道永年士多最近在沙田新城市廣場開了分店，我已第一時間告知友人了。沙田這間永年取名「香港永年」，集茶餐廳和車仔麵於一身，是永年和Drawing Room Concepts合作營運的。餐廳設有麵包部，除了出爐蛋撻外，還有這裡特別的招牌雞蛋...

Little Meg

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22 Ships: Seems promisi... 2012-10-25

22 Ships (灣仔)

Although there are many new openings recently, very few ones caught my eyes as my past experiences seem to be mostly disappointing (especially when they just opened). 22 Ships intrigued me because of some interesting items on the menu. Plus, I have always loved tapas so it didn't seem to hurt to try!...

kent1012

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歡樂今宵居酒屋 2024-02-18

浜滝 (九龍城)

浜滝，是我來過無數次的食堂，菜單及酒單上每一款都試過了。有朋友問我兩口子來有什麼好推介…嗯…原來我好像沒有真正介紹過這居酒屋… 這裡的海膽燒龍蝦早已是招牌中的招牌，好吃抵吃賣相好，所以不打算再提，就來介紹幾款我的最愛。冷盤推介，冷製紅酒鵝肝、海螺南瓜薯仔沙律。前者是切成丁方細粒的鵝肝，蘸上以紅酒及果醬特製...

愛吃達人

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等級4

好滿足 2024-05-01

阿美車仔麵 (大角咀)

見之前關注組有人講起呢間車仔麵呢難得過黎拎開嘢，就入去試下空間感大，坐得舒服除左麵食，仲有唔少小食選擇 QR code落單好方便自選車仔麵，幼麵滷水塘心蛋，滷水豬大腸，滷水腩肉秘制牛腩，牛腩汁，小辣，多蔥腩肉炆得好腍又夠入味秘製牛腩又唔會韌，個人最鐘意佢隻滷水塘心蛋，好夠味，值得一試朋友...

為食小豆

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等級4

10道精緻新北歐菜 2024-03-26

AERA (灣仔)

最近發現於灣仔有一間很有趣既北歐小店— AERA，從門面來看，是一間裝潢平實而富細緻感既餐廳，餐廳提供 $1,188/ 10道菜既餐單 (tasting menu)，假如喜歡Wine Pairing的話，也有5杯/ $798 或是6杯/$898的選擇～先是3款悅口小食，從擺盤上已見精緻。小撻內既係經發酵過嘅雪梨粒；而波波係北歐既傳統菜式...