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隨著生活質素不斷的改善 香港人愈來愈咀刁, 對飲食方面有一定要的要求! 一般茶餐廳貨式, "哨" 水例湯, 垃圾炒飯, 毫無誠意的一個飯, 雖然平, 但係有時胃口唔夠, 係有 D 難哽! 反而賣相好睇, 比小小心思o係味道方面, 咁樣先至係生存之道!! 最緊要就係 平靚正!!
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