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愛吃亦愛下厨，但因工作繁忙，出外用膳頻多。為免太快用盡quotas，平日以清淡為主，週末和叙會才豐盛一點。無論高級食府或街邊檔口，只要有喜愛的食物都會嘗試，唯獨不愛到華而不實的浮誇地方。 愛與好友共聚邊吃邊談吃，更愛與另一半撐枱腳邊享受美食邊鑽研做法。 他也是愛吃嘴刁之人，在外或旅遊時吃到喜愛的菜式，會嚷着要我嘗試在家烹調，久而久之，厨藝的領域闊了，而在家做得到的在外都少吃。幸好在香港這美食天堂，經營飲食的人創意無限，為我們帶來吃不盡的美食。 凡吃到好的菜式或餐館，都愛介紹給親友，實行與眾同享之餘，亦希望為用心經營的人帶來更多讚賞及鼓勵。