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2008-09-30
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9月22日 晴 台灣帝鈞碳烤胡椒餅家姐之前上網做資料搜集，計劃了去澳門要吃帝鈞的胡椒餅。去到帝鈞，看見爐上放了幾個整好的胡椒餅。當時又沒有人光顧，有點擔心不知胡椒餅會否不夠已整了一段時間。我們3人買了3個胡椒餅。第一口咬下去胡椒餅的皮，不像酥皮蛋撻般有這麼多層，但卻很鬆化，good。入面的餡料都幾多，雖不是啖啖肉，但不想一般的包般皮厚餡少。餡料亦很有胡椒味，不錯不錯！其實成間舖都只是賣一款食物，就知道那食物不會太差。最可惜當日天氣超熱，吃這個餅會有少少熱氣。但如果天氣冷的時候，這個餅一定是首選。既好味，又熱辣辣，還可以暖手呢！
台灣帝鈞碳烤胡椒餅
家姐之前上網做資料搜集，計劃了去澳門要吃帝鈞的胡椒餅。
去到帝鈞，看見爐上放了幾個整好的胡椒餅。
當時又沒有人光顧，有點擔心不知胡椒餅會否不夠已整了一段時間。
我們3人買了3個胡椒餅。
第一口咬下去胡椒餅的皮，不像酥皮蛋撻般有這麼多層，但卻很鬆化，good。
入面的餡料都幾多，雖不是啖啖肉，但不想一般的包般皮厚餡少。
餡料亦很有胡椒味，不錯不錯！
其實成間舖都只是賣一款食物，就知道那食物不會太差。
最可惜當日天氣超熱，吃這個餅會有少少熱氣。
但如果天氣冷的時候，這個餅一定是首選。既好味，又熱辣辣，還可以暖手呢！
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