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2018-08-12
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去澳門，除了要去吃米芝蓮餐廳外，最重要的環節當然是要去吃葡餐。係氹仔，小妺覺得很好吃的葡國餐廳會有亞馬交，吃完了會有想去再吃的衝動，但是因為份量很多，2個人吃不了太多，所以今次選擇了去試一些新的餐廳。我們為了方便就腳，便不去太遠的地方，選擇了在官也街的安東尼奧餐廳。無獨有偶，呢間餐廳係米芝蓮指南中有也佔一席位。今次個trip 原來3餐都係食米芝蓮💁🏻♀️安東尼奥餐廳是走歐陸風情，餐廳外面有小桌子，植物，燈飾，氣氛很好，牆上更掛滿了米芝蓮的牌。而店內的裝潢則是典型的葡式格局，用上了木地板，葡式瓷磚及皮椅，很有歐陸式的感覺。由於我們下午吃得太飽了，今次只點了2樣食物，飽到連最喜歡的牛仔肉都食唔落🤦🏻♀️餐牌上有一些廚師推介，本身好想食焗乳豬🐷，不過都係覺得太heavy。最後揀左個白洒蒜容炒蜆$185，及炭燒馬介休（鱈魚）配薯仔及橄欖油汁熱蒜片$280。餐前的麵包都沒有烘熱，而且有點硬。所以我們直接跳過，唔好浪費quota😂 ～白洒蒜容炒蜆味道不錯，有很香的蒜容味，肉質鮮嫩，味道新鮮而且彈牙，每粒肉都大大粒，不過吐沙有少少做得唔乾淨，間中會食到有少少沙～炭燒馬介休（鱈魚）其實馬介休就是鱈魚經
係氹仔，小妺覺得很好吃的葡國餐廳會有亞馬交，吃完了會有想去再吃的衝動，但是因為份量很多，2個人吃不了太多，所以今次選擇了去試一些新的餐廳。
我們為了方便就腳，便不去太遠的地方，選擇了在官也街的安東尼奧餐廳。
無獨有偶，呢間餐廳係米芝蓮指南中有也佔一席位。今次個trip 原來3餐都係食米芝蓮💁🏻♀️
安東尼奥餐廳是走歐陸風情，餐廳外面有小桌子，植物，燈飾，氣氛很好，牆上更掛滿了米芝蓮的牌。而店內的裝潢則是典型的葡式格局，用上了木地板，葡式瓷磚及皮椅，很有歐陸式的感覺。
由於我們下午吃得太飽了，今次只點了2樣食物，飽到連最喜歡的牛仔肉都食唔落🤦🏻♀️
餐牌上有一些廚師推介，本身好想食焗乳豬🐷，不過都係覺得太heavy。
最後揀左個白洒蒜容炒蜆$185，及炭燒馬介休（鱈魚）配薯仔及橄欖油汁熱蒜片$280。
餐前的麵包都沒有烘熱，而且有點硬。所以我們直接跳過，唔好浪費quota😂 ～
白洒蒜容炒蜆
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味道不錯，有很香的蒜容味，肉質鮮嫩，味道新鮮而且彈牙，每粒肉都大大粒，不過吐沙有少少做得唔乾淨，間中會食到有少少沙～
炭燒馬介休（鱈魚）
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今次食呢個馬介休都食到有醃製過的味道，因為醃製過所以肉質比較廷身，味道很正中，伴碟的薯仔亦煎得好香口，加埋個橄欖油蒜片一齊食很惹味😋
整體來說，呢間餐廳味道比較西式及正宗，除左餐包外，味道也算唔錯，不過定價卻有點overprice。
説到尾，我還是喜歡亞馬交多一點😙
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