海灣咖啡屋 (已結業)

每次去氹仔舊城區都忍不住在此店外牆拍個照。但每次經過總是吃飽了，從未吃過。今次2旅程没有緊湊的吃事，正好試試這間海灣咖啡屋。 甫進門，裝修中西合璧。一條條橫梁的木屋頂加中式掛畫，配合淡黃色燈光，環境蠻舒適、怡人。 除了葡國菜式，還有其他款式可選。但來到澳門，一心就是叫葡國菜，所以集中在廚師推介的葡國菜。 先來餐包。拎起手，硬得像石頭，没有吃。 燒鹹豬手 MOP160 本想叫燴馬介休，但店員說今天的馬介休質素麻麻，轉而選擇燒鹹豬手。 豬手分量十足，我們一行四人也吃不了 XD 可惜外皮有點硬、不鬆脆，肉質不夠嫩，有點癡牙。 葡式砵酒雞 MOP148 砵酒雞的份量也不少。 烤雞頗香，肉質蠻嫩滑。砵酒的酒味蒸發了，不嗆喉之餘還很惹味，用來撈飯一流。 葡式燒乳豬釀飯 MOP238 如果只能點一個餸，我一定會這個葡式燒乳豬釀飯！ 乳豬皮香脆帶甜，脂肪不多，肉質嫩滑。 飯没有釀在乳豬，為何叫釀飯？不要緊，好吃就是了。茄汁底酸酸甜甜，飯粒軟硬適中，與乳豬配搭著吃，天衣無縫。 西洋焗鱸魚 MOP170 除了招牌乳豬飯，這道鱸魚也值得一試。 魚肉嫩滑，以鮮茄、洋蔥燴焗，非常入味，令人回味。