葡富軒

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馬介休球作為葡萄牙傳統名菜，在葡富軒被演繹得淋漓盡致。圓潤的球狀外表裹著金黃酥脆的外殼，咬開的瞬間，熱氣裹挾著馬介休魚特有的鹹香氣息撲面而來。魚肉經過精心醃製，鹹淡適中，綿密的質地與酥脆外殼形成絕妙對比，蘸上酸甜開胃的特製醬料，每一口都是層次豐富的味覺享受。 烤乳豬則堪稱視覺與味覺的雙重盛宴。整隻乳豬表皮烤至琥珀色，泛著誘人的油光，用刀叉輕觸，酥脆的豬皮與鮮嫩多汁的豬肉完美融合，油脂的香氣在口腔中散開，搭配店家提供的秘制醬汁，化解了油膩感，令人欲罷不能。 葡式牛肉串燒同樣令人驚喜。精選的牛肉塊被香料充分浸潤，在炭火烤制下，外皮微焦，內裏鮮嫩多汁。獨特的葡式香料賦予牛肉別樣的風味，既有香料的馥郁，又保留了牛肉本身的鮮甜，搭配清爽的蔬菜，清爽解膩。