
友人OT很晩才下班,她著我到她家附近吃麵做晩餐,跟著她來到了裕家麵,門面普通,一打開門見到一大隻火腿,並不是金華火腿,而是西班牙黑毛豬火腿呢!
我即時問她這店是中餐還是西餐的?她叫我先坐下自己看Menu吧
看看Menu,Mop70以上一個中式麵呢!
點了西班牙黑毛豬擔擔麵,忘記了友人點的名稱了,是個湯麵加西班牙黑毛豬火腿
黑毛豬擔擔麵好大碗,用黑毛豬做成的肉燥份量也不少。正當友人説她麵的湯底很濃稠很足料的,我也開始吃了,先喝點湯,濃稠是事實,但太濃了!友人的白色湯底就算濃也只算是濃郁,而我的就是太咸太辣了,跟本不能細意品嘗湯底的味道
最後決定把麵夾起,取了友人的白色湯底作撈麵算了

