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2017-07-18
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今次系第一次写食评，唔写对唔住大家！如果有SEARCH 过呢个餐厅名，就会知以前花城区有间一样既店，同样系夹埋的士司机昆游客。 又一个猪咗既客比人㓥 (系我)！入到去就FEEL 到出出地事，星期五晚得一枱客。又话LOCAL 都食？OK，当咁啱冇人。睇完个MENU 上网SEARCH 下有咩推荐菜式。。。 个心即刻沉到落谷底。 但谂下附近都应该冇乜餐厅可以打救我地，唯有勇字当头，照落单。2 个人叫咗 4 样，$500+：白酒蚬 - 偏咸，用法包点汁都晒咗个包蒜蓉法包 - 比较有惊喜，同平时既唔同，唔太觉有蒜蓉颗粒，因为好"蓉"同似用熟蒜，都几香口蒜蓉炒椰菜 - 出晒水，同CANTEEN 个啲伴碟菜系朋友。隔离枱仲叫清炒椰菜，只能讲句god bless you!烧乳猪 - 刚上碟既时间可能厨房赶住出，旧肉食到一半就冻咗，不过不减佢既味道。叫侍应拎去番热，咁厨房唔系HEA 煮热，而系重新上过色，再番烤过。呢个值得一赞，虽然用既猪系中猪唔系乳猪，但系番烤之后系入味且香脆。肥瘦参半，肉质都算嫩滑。至于话值唔值得食，我就觉得一半半啦。
如果有SEARCH 过呢个餐厅名，就会知以前花城区有间一样既店，同样系夹埋的士司机昆游客。
又一个猪咗既客比人㓥 (系我)！
入到去就FEEL 到出出地事，星期五晚得一枱客。又话LOCAL 都食？OK，当咁啱冇人。睇完个MENU 上网SEARCH 下有咩推荐菜式。。。 个心即刻沉到落谷底。
但谂下附近都应该冇乜餐厅可以打救我地，唯有勇字当头，照落单。
2 个人叫咗 4 样，$500+：
白酒蚬 - 偏咸，用法包点汁都晒咗个包
蒜蓉法包 - 比较有惊喜，同平时既唔同，唔太觉有蒜蓉颗粒，因为好"蓉"同似用熟蒜，都几香口
蒜蓉炒椰菜 - 出晒水，同CANTEEN 个啲伴碟菜系朋友。隔离枱仲叫清炒椰菜，只能讲句god bless you!
烧乳猪 - 刚上碟既时间可能厨房赶住出，旧肉食到一半就冻咗，不过不减佢既味道。叫侍应拎去番热，咁厨房唔系HEA 煮热，而系重新上过色，再番烤过。呢个值得一赞，虽然用既猪系中猪唔系乳猪，但系番烤之后系入味且香脆。肥瘦参半，肉质都算嫩滑。
至于话值唔值得食，我就觉得一半半啦。
白酒蚬
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蒜蓉包
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烧乳猪
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题外话/补充资料：
全晚4枱客，全部都系的士车来既游客。大家自己以后醒目啲，唔好似我。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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