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2018-12-02
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是次澳門食hea之旅入住大倉，check in後因趕住醫肚，所以便因利成便在和庭餐廳午膳。價錢$188加一，有自助salad bar, 凍海鮮拼盤同一個main course... 有4款揀。麪包雖然烘得比較耐，但送到上台的時候真的熱辣辣，烘得很好吃。包有四款，我家小小孩最喜歡吃瓜子包。海鮮拼盤方面，我們今次有的是三文魚刺身，青口，鮮蜆及蝦。以質素來說，這個拼盤只是不過不失，沒有驚喜。沙律吧的選擇：有六款沙律，另外有菜和配料，可以自製沙律。湯方面：有黑松露忌廉白菌湯。白菌的香味很濃，一點也不鹹。我試了意大利麵包沙律，燒南瓜沙律配鮮蝦 ，和菠蘿配雞沙律。意大利麵包沙律沒有特色，甚至有很重的青椒味。而燒南瓜沙律配鮮蝦，整碟沙律都沒有鮮蝦，也不refill，令人有點失望。而菠蘿配雞沙律，反而是最驚喜的。當中混了一些藜麥，雞也很香，應該是燒過。 整體的味道也很好。主菜方面，我們五個成人一致都選條牛肋條，因此我地沒有人吃過其他的主菜。牛肋條是值得一讚的，因為炆得很腍，紅酒味也很香，算是一面色香味俱全的菜式。生果和甜品的選擇：也是一般，沒有太多驚喜。甜品試了三款。由於本人十分喜歡Apple Cr
價錢$188加一，有自助salad bar, 凍海鮮拼盤同一個main course... 有4款揀。
麪包雖然烘得比較耐，但送到上台的時候真的熱辣辣，烘得很好吃。包有四款，我家小小孩最喜歡吃瓜子包。
海鮮拼盤方面，我們今次有的是三文魚刺身，青口，鮮蜆及蝦。以質素來說，這個拼盤只是不過不失，沒有驚喜。
沙律吧的選擇：有六款沙律，另外有菜和配料，可以自製沙律。
湯方面：有黑松露忌廉白菌湯。白菌的香味很濃，一點也不鹹。
我試了意大利麵包沙律，燒南瓜沙律配鮮蝦 ，和菠蘿配雞沙律。意大利麵包沙律沒有特色，甚至有很重的青椒味。而燒南瓜沙律配鮮蝦，整碟沙律都沒有鮮蝦，也不refill，令人有點失望。
而菠蘿配雞沙律，反而是最驚喜的。當中混了一些藜麥，雞也很香，應該是燒過。 整體的味道也很好。
主菜方面，我們五個成人一致都選條牛肋條，因此我地沒有人吃過其他的主菜。牛肋條是值得一讚的，因為炆得很腍，紅酒味也很香，算是一面色香味俱全的菜式。
生果和甜品的選擇：也是一般，沒有太多驚喜。
甜品試了三款。由於本人十分喜歡Apple Crumble，因此主觀地覺得只要有這道甜品已經很開心（笑）。而實質上，味道也不賴。
紅絲絨蛋糕則令人感到有點莫名其妙。這是一個偏甜的蛋糕。中間的紅色相信是紅莓所製，但蛋糕沒有果香或酸味。
最推介的是綠茶抹絲蛋糕。綠茶慕絲蛋糕 綠茶味很香，慕絲也很滑，令人想一吃再吃。
值得一提的是服務很好。職員知道我們有小小孩，就立即安排小童餐具和小童椅。小小孩也很喜歡這裏的餐具，感到很開心。
整體而言，這裏的食物不過不失。純粹麵0填肚也是可以的。但同樣價錢，我相信也有其他不錯的選擇。
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