百樂潮州酒樓

今天約了澳門朋在銀河百樂潮州酒樓午膳，點了蝦餃、雪山焗义燒餐包、皮旦牛肉腸粉、鮮竹卷、滷水鵝片、方魚肉碎粥。蝦餃皮薄，但蒸得老火一點，鮮蝦也算新鮮。雪山焗义燒包、水準一般，但勝在夠熱，加一點分。皮旦牛肉腸，很少吃到以皮旦混和牛肉一起的腸粉，算有特色，味道也不錯。鮮竹卷、一般水準，也算可以接受，但沒有特別。方魚肉碎粥，味道鮮甜的潮洲粥，好吃！鹵水鵝片，鵝肉嫩滑不肥，鮮味可口，有水準！而且份量也合理。這裡座位寬闊舒服，服務員也熱誠招待，經常主動為客人潻茶水，但整體消費頗貴！