台灣帝鈞碳烤胡椒餅 (已結業)

離開姐家，踏上一個人的「澳」遊，搭巴士至白鴿巢前地，繼而到附近景點參觀。再去大三巴牌坊旁的哪吒廟參觀。大炮台街的碳燒胡椒餅，據說是台灣逢甲著名胡椒餅的澳門獨家專賣店，繞富台灣風味的。胡椒餅放在碳爐內側烤烘，令餅受熱會比較平均，更能鎖住肉餡味道，外皮也更為鬆化香口，香氣撲鼻而來。胡椒餅外皮帶點煙韌，富有炭香和芝麻香，餅餡則用上混入黑白胡椒、馬來西亞胡椒粉和香菜炮製的味鮮汁豐豬肉，真的好好吃！