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2010-09-16
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響酒店食左個Lunch Buffet之後(酒店送啲，當然食得唔好嘥~)，就開始Day 2勁食之旅！每次去澳門都會去大三巴果頭行下，雖然係去過好多次，雖然係好多自由行，但總愛由大馬路啲方向慢慢行過去，而且源途又有好多小商店比你望下~ 今次就由於so so 啲電視效應， 所以plan 左成條路線都係去D小食店試食，潘榮記係第1站。呢到強調用啲蛋係去左蛋白，只用蛋黃(好少食金錢餅，而且唔知有加蛋白啲金錢餅係咩味道)，而且全部都係採用炭爐燒啲，好傳統，好原始~ 我地大約2點行過，冇咩人排隊。見到可以買$10，當然要試試，都有成10幾塊啵~ 剛出爐啲金錢餅，表面烘到有D燶燶地，聞落都幾香，食落又唔算好特別，似食緊一片厚身啲窩夫，有淡淡的蛋香味，唔太甜，脆脆地咁，但又不至於鬆化(可能厚身) …不過佢涼左之後都仲仍然係香脆，咁就難得啦~人手新鮮製造的食物已經唔多，呢份堅持係要叫人加許啲~
每次去澳門都會去大三巴果頭行下，雖然係去過好多次，雖然係好多自由行，但總愛由大馬路啲方向慢慢行過去，而且源途又有好多小商店比你望下~ 今次就由於so so 啲電視效應， 所以plan 左成條路線都係去D小食店試食，潘榮記係第1站。
呢到強調用啲蛋係去左蛋白，只用蛋黃(好少食金錢餅，而且唔知有加蛋白啲金錢餅係咩味道)，而且全部都係採用炭爐燒啲，好傳統，好原始~ 我地大約2點行過，冇咩人排隊。見到可以買$10，當然要試試，都有成10幾塊啵~ 剛出爐啲金錢餅，表面烘到有D燶燶地，聞落都幾香，食落又唔算好特別，似食緊一片厚身啲窩夫，有淡淡的蛋香味，唔太甜，脆脆地咁，但又不至於鬆化(可能厚身) …不過佢涼左之後都仲仍然係香脆，咁就難得啦~
人手新鮮製造的食物已經唔多，呢份堅持係要叫人加許啲~
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