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我对Belgian Waffle情有独钟，平时在甜品店食既Waffle有厚身既、有硬既、有软过毛巾既、有干既，唯独无烟韧既。喺香港都揾唔到我最爱既Belgian Waffle，所以每次黎澳门，Liege就成为左我既指定行程啦Belgian Waffle与普通Waffle既分别在于BelgianWaffle使用Pearl Sugar造出香脆外层+酵母发酵令内层面团有松软得黎带烟烟韧韧既效果；而呢间店仲系即叫即制热辣辣添！Belgian Waffle with Chocolate Sauce MOP25睇到中间面团一层层，就知道佢有几松软啦酵母做出既拉丝烟韧效果新鲜即叫即制面团，你一落单，店员就会摆圆碌碌既面团上去烘焗，闻到阵香甜味都流口水呀唔同口味既Waffle都有陈列出来餐牌
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今次系两日一夜快闪旅程⛴食食食玩玩训训😂好多人去澳门食黎食去都系猪扒包 葡挞 猪肉干 其实都几闷下🙈今次我地发挖到样另类嘅特色小食 - 比利时窝夫😍Liège 烈日- 主要系做比利是窝夫😆老板坚持采用比利时入口嘅材料 就连部窝夫机都系比利时进口嘅😁正宗嘅比利时窝夫系由面团开始做起架 每日都新鲜做嘅😍味道口感都食得出😋窝夫卖相好靓😍而且一去到已经闻到香喷喷 好想食😂我地试左两款窝夫😝Belgian 70% Chocolate 比利时 70%朱古力窝夫🍫 MOP 35呢个系甘多个窝夫最想食嘅😳将一半嘅窝夫沾一沾朱古力 食落朱古力味道浓郁 甘甘甜甜同窝夫嘅味道好夹😍好想食多个🙊Rum Rasin Waffle 霖酒提子窝夫😎 MOP35呢个系新出嘅窝夫😝外层有层金黄色嘅焦糖🍯入面嘅糖都系用番比利时嘅珍珠糖😚啖啖都有霖酒提子🤤呢个一定要趁热食🔥窝夫外层微脆入面真系好松软 呢个口感大概就系比利时正宗窝夫嘅特点 同埋 用面团整嘅分别🤓Mini Waffles 迷你窝夫 MOP 40一包5个迷你窝夫😍可以带番香港做手信呀😝另外窝夫上面可以加钱要唔同嘅toppings 例如雪糕、水果、朱古力酱等等😋😋唔同节日仲会有特别嘅窝夫款😎如果香港都有一间就好噜😳大家不妨去开澳门就去试下啦🤗
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