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年前到过汴京茶道馆，很喜欢它那个繁忙都市中可以安静地品茗的环境，回港后想写写汴京茶道馆时却发现原来在我到店后一个星期就已经关店了。文章最后没有写到，但内心就不禁觉得可惜。 然后近期到澳门三盏灯时给我发现了这家汴京茶寮，内里装潢都给我一种跟汴京茶道馆一样的感觉。 进店查看，原来真的是同一家店呢！只是汴京茶寮只做外卖，而且没有了好可爱的迷你和果子。 看著Menu上各式各样茶饮，一时选择困难症发作，就只有向店员求救。 店员说女生通常都点星野抹茶鲜奶，就来一杯吧。 约等了五分钟就收到即点即制的星野抹茶鲜奶，放在榻榻米座位上拍照很有风味！ 打开盖就闻到很香的抹茶味，入口很香滑顺喉，奶味浓而又不抢抹茶味。虽然一杯要Mop36，但一分钱一分货，喝得出用料都是好的。
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小编即使唔识品茗，但茶芬香扑鼻有别于坊间。细意品尝间可体会到泡茶者的一番心机，与平日于茶楼喝的绝对是两回事。根本就是天渊之别，老死不相往来。他的香气可与伯爵茶媲美，但味道实在难以形容就是苦尽甘来的感觉吧！下次游澳门时除了试樱花白茶外也不忘试一下峨嵋雪芽吧，有机会的话。这茶好像是期间限定的？PS：小编饮完之后痴咗线，都唔知点解会写到咁。小编既中文老师见到一定火起丫，都系快啲返去避难静思己过稳阵啲。见到佢嘅样，作为外貌协会一员即刻忍唔住要买呀！万花飞舞—真系好靓。不过饮咗发现都有惊喜，佢唔似平时出边饮开嘅盐渍樱花茶咁咸。虽然饮落都有少少咸不过相比之下就较为清淡。大热天时买到呢一支嘢饮真系冇得顶呀，而且茶饮落都好消暑解渴，因为系冷泡既关系。另外，亦都有少少回甘添。真系可以话饮得又睇得啊！
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黎到澳门，猪扒包、葡挞、牛杂、咖哩、竹升面、蟹黄捞、虾籽捞，水蟹粥同鱼翅等等，大家都耳熟能详，但有冇留意到 - 令好多人都趋之若鹜既抹茶好似冇系澳门开到成行成市既呢？虽然抹茶店系澳门的确唔多，但好相信呢一间《汴京》都可以帮到各位抹茶控系澳门旅行中止下瘾首先不得不赞既系舖头既装修，呈现日式茶寮既风味，以浅色既木为主，营造出和式传统风味，打造石屎中既一处幽林，令人不禁安坐一会品尝一下呢度既抹茶出品当然⋯屈小姐同赖生黎得呢度，系一早有目标既，就系比多次机会比呢一间舖头！话说上一次黎，屈小姐同赖生点左杯抹茶雪糕，佢一开溶到好似沙冰汤咁，用佢比果枝小雪糕匙羹系食唔到咁济既⋯赖生问店员系咪有问题，佢居然答冇⋯咁唯有硬住头皮上啦（成35蚊一杯仔嫁⋯）（其实我地见个店员咁肯定，我地仲以为本身系咁既texture，详情可以睇番我地之前既食评结果上次唯一一样可取之处系抹茶既味道⋯）（屈小姐番左香港之后系openrice发现其他人既雪糕系真·雪糕texture! 所以坚持要再去试多次！）果然皇天不负有心人！今次唔同啦！一拎上手重得黎系聚手嫁！应该系雪糕texture，雪够啦今次！比张相大家睇下，一睇就知系真足料野黎味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一入口已经有浓浓既真抹茶味一拥而上，落到喉咙时会有些微抹茶回甘上番黎，唔错！（不过回甘重D更好），而且系口既时候都食得出淡淡既牛奶味，同呢只抹茶既味道好夹口感：⭐️⭐️⭐️ 雪糕黎讲呢，呢杯就太过实啦，食落唔够smooth，而且入面仲会起冰粒⋯相信系打得未够碎，导致呢杯雪糕有D似系雪冻左既沙冰雪糕咁，不过呢个雪糕既味道真系好impressive ，如果你追求既系抹茶既味道，相信我地，呢杯雪糕会岩你#终于食到正常雪糕啦#食唔到雪糕系会唔开心既#甜品系一餐既作结#旅行一日系要有十几餐#超爱你食甜品既幸福笑容#旅行就算肚痛都要坚持食食食
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当台式珍珠奶茶开到成行成市，这间以茶为主打的「茶寮」，彷佛是闹市中的一道清泉！店内供应中式茶、花茶、果茶及日本茶等....当选定了茶款后，店员会即时用茶叶冲泡，所以每杯都制作需时，话虽如此，但等候时间都只不过几分钟左右！香蜂草尤加利淡淡的蜂蜜味道，衬托著清新的茶香，清凉感觉徘徊在舌尖久久不散，令人身心舒畅！在繁忙的闹市中，竟然会有这间「茶寮」，店主不理泡茶的工序繁复，坚持即点即泡，令客人在等候期间，放慢了脚步，在此歇脚品茶，不愧为一个加油站！
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汴京茶寮啲茶真心好淡，我叫左杯玫瑰茶，闻同饮都冇咩玫瑰味，就好似一杯普通既滚水，系咁以冲两冲一，两匙羹茶叶既水。如果有啲香气都仲好少少，但茶香系完全冇，绝对唔合格。
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