加東 (已結業)

加東聽就聽得多，因為是米芝蓮同澳門少有的新加坡菜，但開左咁耐都無食過，平日有次去銀河睇戲所以就特登去試下中午套餐都好平，大多數都係100蚊之內，包一杯薏米水今次叫左：海南雞飯皮滑肉嫩的海南雞～油飯好香，$88來說是很豐富，有十幾舊雞。但整體來說不是十分超級好食，可能以為是米芝蓮期望過高呢個飯個名好特別，但我唔記得左第一眼睇餐牌張圖已經俾呢個飯吸引左，因為超豐富！有印尼炒飯，雞脾，串燒，蛋，花生魚仔，酸菜好鍾意印尼炒飯的味道～仲有豐富嘅配菜，雞脾炸到脆卜卜但皮有dd乾，串燒就一流，味道有香濃沙嗲味，有一串雞一串牛，兩串都唔乾唔硬。除左有雞脾同煎蛋，仲有前菜花生同啲醃製酸瓜蘿蔔俾你中和下炒飯油膩嘅口感。重點係佢嘅蝦片呀！口感香脆，味道又辣得好特別！

加東位於百老匯大街，是遊客區故名思義，是遊客的價錢和遊客的味道簡單來說，是價錢高和素質低平日的價錢還正常一點點假日的時候，嘿嘿嘿⋯⋯所以大部分時間，百老匯大街都是很寬敞舒適的這海南雞飯，應該是我人生中吃過最難吃的海南雞飯就連美心MX的Sir滑雞都比這海南雞飯出色，美心MX的價錢還要比加東的便宜很多錢，就收了，而且還是收得很高的價錢，是應該交出相應的食物素質來君悅的海南雞飯，價錢很高，但從來都没有人投訴過君悅的海南雞飯没素質，君悅做得一絲不苟，由材料到料理再到擺盤上枱，全部做心，君悅是物有所值的但加東？總結：1）高價低質2）有生之年都不會去百老匯大街

近年帶小孩去澳門玩, 主要留在酒店用膳, 其次就係去百老匯大街. 百老匯大街可能位置偏僻, 唔會大排長龍, 食肆集中, 而且價錢合理又有品質保證.尼次搵左間食海南雞飯既, 當然有點招牌美食.海南雞飯, 油飯夠香夠味, 醬油係正宗3款, 而且雞肉嫩口皮夠滑. 如果雞味濃D真係一百分. 88蚊價錢公道!未食過喇沙, 於是點了一碗迷你的. 又幾香棷奶味, 微辣加上足料, 唔錯!炒了個芥蘭, 68蚊大大碟, 4人努力食,食極都仲有. 2小孩話炒得好好味. ^^檳城炒米粉, 唔會太油膩, 有蝦有魷魚, 雖無特別, 勝在合小孩胃口.另外亦點了沙爹串燒, 不過忘了拍照, 豬/牛/雞各2申 醬有濃郁花生味!棷青鮮甜多汁, 清熱之選!

*必吃： 海南雞，煎蠔餅，椒鹽軟殼蟹，炒貴刁*特色 ：濃而不油，不口乾*省錢 tips：可用銀河賭場咭或澳覓 apps 買團購卷澳門本身星馬菜不多，水準亦參差，之前最有印象是氹仔蕉葉屋，近日兄弟發起的飯局提議去百老匯大街「加東」，之前曾經聽過「百老匯大街有伏」之說，但經過今次可以說對這個評價一掃而空。最起碼，加東我是十分滿意的，有點出乎預料之感。環境/服務：1: 坐位簡約但舒服，枱之間夠寬闊。2: 上菜十分快。3: 員工十分有善，席間更可以和副主廚的 Brian 師傅合照聊天，十分高興。食評：1: *海南雞：十分有水平，起骨而嫩滑度十分夠，雞胸部位亦十分軟而有汁，再加上其蒜頭辣椒汁和甜醬油也做得十分出色（建議混合吃）海南雞澳門頭三不為過。2: *新加坡蠔煎：另一個亮點，同行友人也讚不絕口，平常潮式蠔餅做得好的是香而蠔仔分明。加東做得好的地方是因為整塊煎餅，蛋蠔薯粉三位一體配合得天衣無縫，有咬口，乾身，加上「史拉差」辣醬，一流。3: *黑椒炒老虎蝦：首先老虎蝦煎得十分有技巧，彈牙，黑椒汁充滿胡椒香味，多洋葱也是我愛的部分。4: *椒鹽軟殼蟹：再一個亮點，十分脆但內裏保持鬆軟。椒鹽其炸蒜做

發現原來可以寫澳門餐廳食評 咁岩我仲有相冇del到 咁就寫一寫啦咁我呢就係買團購優惠去澳門玩 所以有呢個百老匯美食券優惠我地去百老匯係睇佢個奇幻秀之前落樓下食街食嘢 只可以講 人流少得可憐 完全冇人 由於百老匯賭場未開 我諗唔到啲食肆可以點生存到 真係完全冇人架咁我地係行盡成個食街 最後揀咗佢間加東黎呢間嘢當然又係一個人都冇啦 我地坐咗陣 我揀咗個海鮮豆腐煲套餐 同埋一個咖哩石斑煲套餐 咁等咗陣已經上枱啦呢兩個餐 海鮮豆腐煲都算幾足料 青口 蝦 魷魚呢啲都有 同埋都幾多魷魚食 份量唔錯嘅 同埋個汁幾入味 味道唔錯嘅 啲汁撈落啲飯都幾惹味添 增添不少胃口跟住個咖哩石斑煲都唔錯 好多魚塊 都係份量取勝啦 但係味道方面都唔錯嘅 但唔算太有咖哩味 同海鮮煲比 海鮮煲比較好食 但咖哩其實唔錯 只係有比較之下海鮮煲好食啲 但佢啲薯仔幾好味但如果唔係有優惠券應該都唔會入黎呢間食 始終都係比較貴嘅

為了看輕鬆小熊的甜蜜時光特展，我來到澳門百老匯，看展覽前先去美食街醫一醫肚～(*･∀･)_Ω~ 隨意入了一間新加坡餐廳，點知非常有驚喜！離開前才發現，原來那兒是獲譽為米芝蓮指南2017年推介的餐廳呢～ 這間被米芝蓮指南推介的"加東 Katong Corner"，在香港也有分店，但我未曾去過～這家澳門分店位於百老匯的美食街。 客人可以選擇室外或室內位置用餐，由於當天天氣太炎熱，我便選擇了室內座位。 餐廳的佈置充滿南方氣息，空間寬闊，地方整潔，光線充足。 我和朋友點了兩份午餐： C餐 新加坡肉骨茶套餐（$68 MOP） H餐 海南雞飯配新加坡喇沙套餐（$88 MOP） ＊設加一服務費＊先上餐飲，我們都點了熱薏米水，薏米數量多，口感豐富，味道不會太甜，好喝～～ C餐 新加坡肉骨茶套餐（肉骨茶、白飯、油炸鬼） 肉骨茶以瓦煲上菜，既正宗又可保溫。藥材湯香氣撲鼻，味濃而不澀，甘醇回香，餸飯一流！豬骨份量多（有6-7塊），煲得十分入味，口感軟熟，肉味濃郁，正！！(*｀▽´) H餐 海南雞飯配新加坡喇沙套餐（海南雞、雞油飯、喇沙米線） 只能說，這是我吃過的海南雞飯中最美味的！！！

午餐叫了巴東牛飯，牛多到好有驚喜，價錢又吾貴。不un,不痴牙，多到食吾晒。朋友就叫了海南雞飯，飯香又一粒粒的，雞又OK,一位後生男waiter很有礼，很細心。很勤力。值得一讚。會再來。

旅行最討厭就是下大雨，心情多好也有影響，取房間後只好在附近逛逛看看有什麼好吃的，反正到處也不能去。整條百老匯大街人少少，可能還未到吃飯時間，餐廳店員也出來拉客。研究一下後，看見有人正吃胡椒蟹，被它吸引著，所以便選了這餐廳，可惜，店員說今天只有一隻蟹及已賣完，叫我們明天再來試試，超失望！有些菜式做緊推廣，買一送一優惠，我們當然不會錯過這個機會，點了一個肉骨茶加半打沙爹，另加一個正價的海南雞喇沙套餐。等了一會，先來個套餐，份量不少喔，雞油飯一大碗，滿滿的，好香口，不會油得太厲害，軟硬度適中。雞肉好滑不靱，大大件，喜歡個醬汁，辣味夠，醬油甜甜地，配雞吃一流。喇沙配有蝦，帶子及豆卜和魚蛋，好足料，但麵有點淋，湯底不錯。薏米水是跟餐送，似蓉多過水，不會太甜，清清喉嚨夠舒服。肉骨茶雖是細份量，其實也夠三碗，配有冬菇，大蒜頭，好香多料，豬肉並非全一字排，但也能吃到肉，配上紫天椒，味道更出。串燒雞肉，豬肉各三支，份量有點少，但以買一送一價格來説，也可以嘅。肉質不錯，不會太乾身，口感ok ，串燒最重要也是個醬料，這個也不錯。餐廳裝潢精緻，座位有一定的距離，不會有侷促的感覺，聊天暢聊好地方。

Disappointing. If you are someone who has been to a lot of countries in Asia and who knows how Singaporean foods taste like, you surely will feel disappointed when eating at this newly-opened food joint at Broadway Macau. My friend and I ordered 3 dishes: Satay, Char Kway Teow and Beef Rendang plus 2 homemade drinks. The first dish, Satay, took about 20 mins to be served to our table, 10 minutes after came CKT (after following up). We were expecting that the Rendang would follow next but it did

過去的週末，甜魔媽媽入住百老匯酒店，因為超人氣的百老匯大街，3月1日至4月30日期間，在其中24間食店、提供超過120間食物買一送一的超級大優惠，我們也因此重拾久違了的掃街樂趣，住得吃得十分開心～整條街很有氣氛，不止正式食肆，還有不少糖果店、玩具店、車仔攤等，非常的吸引人。第一站去了 Katong 加東，原來是2016年米芝蓮推介餐廳呢！它的優惠是燒老虎蝦 (MOP 78) 買一送一，正合愛吃蝦的兩兄妹呢。即點即燒的碩大老虎蝦上檯了，燒的火候剛好，成品熱辣辣香噴噴、味鮮肉甜、惹味吸引，好吃之極！椰青也很清甜，很讚～每人一隻其實意猶未盡，不過還要留肚給餘下多站呢。走吧～