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2018-05-18
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一踏進荃灣廣場門口就見到有新食肆，位置顯眼方便，座位不少，不用等位，就即管試試這間冬蔭公公。我們點了招牌無骨海南雞配香油飯$52及自選1餸牛柏葉湯河$34，另加$4轉冬蔭公湯底！海南雞份量很少，沒有雞味，閉上眼咬下去根本吃不出是什麼肉肉質又不滑，何以成為「招牌」菜呢？另外河粉粉量很少，一般男人可能只有半成飽。冬蔭公湯底味精很重，有辣味、沒有酸味、沒有蝦味或其他海鮮味，令人十分失望呢，以為點了招牌菜一定不會中伏！雖然價錢合理，但牛柏葉份量十分少，河粉粉量少，大家看相片就知道了，湯底味道不夠好不緊要，連其他配料配菜都欠缺誠意。希望因為新店開張品質參次，日後會有改善！
海南雞份量很少，沒有雞味，閉上眼咬下去根本吃不出是什麼肉肉質又不滑，何以成為「招牌」菜呢？另外河粉粉量很少，一般男人可能只有半成飽。冬蔭公湯底味精很重，有辣味、沒有酸味、沒有蝦味或其他海鮮味，令人十分失望呢，以為點了招牌菜一定不會中伏！
招牌無骨海南雞配香油飯
$52
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雖然價錢合理，但牛柏葉份量十分少，河粉粉量少，大家看相片就知道了，湯底味道不夠好不緊要，連其他配料配菜都欠缺誠意。希望因為新店開張品質參次，日後會有改善！
牛柏葉冬蔭公湯河
$38
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