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2019-03-12
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主打Flat Iron嘅牛扒店，香港比较少，但铜锣湾就咁岩有一间。我哋七点半到，入面都已经坐左8成满。我哋入咗嚟冇耐已经坐满晒人，所以想食好野就要早啲到啦!我地一坐底，staff就拎左menu黎，介绍咗flat iron只肉本身特性系会比较瘦，脂肪比唔多。仲介绍咗每一款flat iron嘅质地同牛味。美国390日谷饲Prime级平铁牛扒 （$268）呢个肉质会比较淋身啲，牛味都好出下。呢只非常多汁，一咬落去果下啲汁爆晒出嚟，超级juicy!!!! 佢伴碟嘅系薯蓉同埋豆，都好好食。Special: Picanha beef （$268）每日都会有一款special，今日果款就系picanha beef，系一款巴西牛肉，相对其他牛佢结实得黎外边有层肥肉。但外围脂肪位置就冇我哋平时食𠮶啲咁淋，意外地比较结实少少，所以食落去唔会话好话好油腻，配搭埋瘦的肉度好pefect。藜麦沙律+自家靓汤（$48）叫主食可以加48蚊有汤同沙律。沙律除左有藜麦之外，仲有好多材料: 吞拿鱼，蕃茄仔同柚子酱 等等。而今日既汤就系南瓜汤，都好浓。而呢度既薯条就系任食嘅!!!!薯条有淡淡的黑松露味。每次食到差不多嘅时候
我哋七点半到，入面都已经坐左8成满。我哋入咗嚟冇耐已经坐满晒人，所以想食好野就要早啲到啦!
我地一坐底，staff就拎左menu黎，介绍咗flat iron只肉本身特性系会比较瘦，脂肪比唔多。仲介绍咗每一款flat iron嘅质地同牛味。
美国390日谷饲Prime级平铁牛扒 （$268）
呢个肉质会比较淋身啲，牛味都好出下。呢只非常多汁，一咬落去果下啲汁爆晒出嚟，超级juicy!!!! 佢伴碟嘅系薯蓉同埋豆，都好好食。
Special: Picanha beef （$268）
每日都会有一款special，今日果款就系picanha beef，系一款巴西牛肉，相对其他牛佢结实得黎外边有层肥肉。
但外围脂肪位置就冇我哋平时食𠮶啲咁淋，意外地比较结实少少，所以食落去唔会话好话好油腻，配搭埋瘦的肉度好pefect。
藜麦沙律+自家靓汤（$48）
叫主食可以加48蚊有汤同沙律。
沙律除左有藜麦之外，仲有好多材料: 吞拿鱼，蕃茄仔同柚子酱 等等。
而今日既汤就系南瓜汤，都好浓。
而呢度既薯条就系任食嘅!!!!
薯条有淡淡的黑松露味。
每次食到差不多嘅时候，职员都会攞住一大兜薯条黎fill，永远都食唔晒。
英式茶（$26）
叫左breakfast tea，系twinings。
Really dirty lemonade （$70）
系dirty lemonade加whisky，酸酸哋好易入口，而且酒味唔会怕太浓。
甜品（$48）
今日嘅甜品系热情果批，每一啖都系浓浓的热情果味，带微酸。
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