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2009-09-17
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16-9-2009收工后「下场」喺上环, 先约朋友食个 dinner. 想揾间食得舒服一点的, 路过见呢度 menu 又好似不错, 又入嚟试试. 叫了 "Romantic dinner set for two" ($376), 真 romantic 呀吓 xDTable bread 系落 order 后先烘, 够热, 不过一般松软, 而且有点干, 涂点牛油 (已 soften) 好好多. 另亦可配 olive oil 及黑醋, 不过两者货色一般, 唔食都无乜大损失.Starter #1 Salade de Foie Gras*: 经理推介之一, 话「呢个 Openrice 好多人赞0架!」xD 煎得面脆身, 中间就好似肥油一样软滑及「动 L」, 食落入口即溶, 油香丰润, 唔错唔错 美中不足系有点根, 可惜. 实在好 heavy 的一个 starter, 好在下面有 leaf salad (黑醋-based dressing) 的酸酸甜甜中和一下.Starter #2 Smoked chicken and mango salad*: 鸡肉味道够 "smoked",
收工后「下场」喺上环, 先约朋友食个 dinner. 想揾间食得舒服一点的, 路过见呢度 menu 又好似不错, 又入嚟试试. 叫了 "Romantic dinner set for two" ($376), 真 romantic 呀吓 xD
Table bread 系落 order 后先烘, 够热, 不过一般松软, 而且有点干, 涂点牛油 (已 soften) 好好多. 另亦可配 olive oil 及黑醋, 不过两者货色一般, 唔食都无乜大损失.
Starter #1 Salade de Foie Gras*: 经理推介之一, 话「呢个 Openrice 好多人赞0架!」xD 煎得面脆身, 中间就好似肥油一样软滑及「动 L」, 食落入口即溶, 油香丰润, 唔错唔错 美中不足系有点根, 可惜. 实在好 heavy 的一个 starter, 好在下面有 leaf salad (黑醋-based dressing) 的酸酸甜甜中和一下.
Starter #2 Smoked chicken and mango salad*: 鸡肉味道够 "smoked", 卖相「鸡胸」到唔恨, 但食落又出奇地唔硬又唔会干争争, 意料之外; 唔 in season 的芒果亦颇清甜. 味道唔特别出色, 但食完鹅肝整碟 salad, 清清味蕾不错.
朋友饮 today's soup #1 cream of broccoli: 试了一啖, 好 creamy, 带淡淡西兰花味, 都不错. 不过亦因为好 creamy, 朋友饮剩了四分一碗...
我饮 today's soup #2「匈牙利牛肉汤」: 内有杂菜及粒粒牛肉, 即 beef goulash? 第一次饮呢味, 味道好「浓缩」, 牛味十分浓烈, 几好饮. 不过味道都几咸, 配 bread 较好.
Pasta 系 linguini alla funghi di truffle*: linguini 用 black truffle olive oil 再落点 mushrooms 及洋葱炒, 油光满面, 食落 al dente, truffle oil 香气扑鼻, 加埋咸香 mushroom 及爽甜洋葱, 好食㖞
Main course 系 roasted rack of lamb with herb & mustard crust topped with garlic Jus*: 经理推介之二, 「我够胆讲, 我哋 d 羊架系全中环做得最好」, 又睇吓有几巴闭. 要求 medium-rare, 嚟到果然好对办. 羊味轻轻的, 肉汁一般, 但烧得好嫩, 食落软腍, 又真系唔错 On the side 的薯仔亦好食, 粉粉的, 香口又带点甜味; 不过 asparagus 就系「白烚」货色, 爽而不甜又带点讨厌的草青味, 唔喜欢.
Dessert 系 Bread pudding with vanilla ice cream*: 好似又系招牌货, 雪糕 vanilla (essence) 味几劲, 配上下面热辣辣, 香甜湿润又蛋味浓郁的 bread pudding (仲要无乜 raisins, 我喜欢 ), 其实都无可能唔好食?
Coffee 奉上煲过 (面头有层「衣」的!) 的热鲜奶, 饮落唔算好滑, 但够晒香浓, 几好的终结.
食物好, 环境亦好, 灯光昏暗加每台一 candlelight, 再加埋法文背景音乐, 情调满分; service 亦好得无嘢讲, 感觉好有心的一间店.
埋单每一约 $190, 绝对物有所值. DBS credit card 免了加一, 店方仲送了小礼物 --「英国来的蜜糖」, 不过未开嚟食, 唔写「食评」咁屈机了.
*资料来源: http://www.patio88.com
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