富臨酒家

营业中

休息中

Item: 富臨酒家
Rating: 4
Author: 為食fatcat

Fulum Restaurant

3.5

67 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2001

长沙湾

$101-200

粤菜 (广东) 火锅海鲜大闸蟹点心酒楼少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	富臨酒家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

為食fatcat

等级4

526

都是衝着$68就有1斤8両的清蒸沙巴龍躉而來的。除了沙巴龍躉，還點了兩隻乳鴿和金銀蛋泡時蔬。這沙巴龍躉真的超大條，可惜蒸得稍稍有點過了火，魚肉雖然稍微有點不夠嫩滑，但味道真的不錯。乳鴿就完全不行了，像燒好後放了一段時間，皮不脆，肉質也一般，味道還可以。金銀蛋泡時蔬，用的是菜心，比較硬，同行長者吃不到，味道則可以。

都是衝着$68就有1斤8両的清蒸沙巴龍躉而來的。
除了沙巴龍躉，還點了兩隻乳鴿和金銀蛋泡時蔬。
這沙巴龍躉真的超大條，可惜蒸得稍稍有點過了火，魚肉雖然稍微有點不夠嫩滑，但味道真的不錯。
乳鴿就完全不行了，像燒好後放了一段時間，皮不脆，肉質也一般，味道還可以。
金銀蛋泡時蔬，用的是菜心，比較硬，同行長者吃不到，味道則可以。