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2014-12-21
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天寒地冻既晚上梗系选择打边炉,齐齐烚烚下真开心。近黎推出颇多不同款式的火锅汤底,而最吸引小妹的就系「米走鸡」既芝士鸡煲。初时听到用「芝士」做胆既鸡煲令人感觉好肥又好腻,但有朋友试过后话此鸡煲满有惊喜,而且唔腻,立即相约友人试试,试后果然甚是,其后更再相约同事去再帮衬呢。.「米走鸡」位于长沙湾地铁站B出口行约五分钟,店子的座位不多,两次约八点的时间都座无虚席。除了「黄金芝士鸡煲」外,店子也有供应「火焰麻辣鸡煲」,爱辣爱芝士任君选择。.而「黄金芝士鸡煲」可选择要大或小煲的,大的$168,小$128;其实2~3人要一个小的都够食,因为之后会点其他火锅材料来个芝士火锅嘛。火锅材料一般大路的都有,芝士专区更推介那些配料与芝士鸡煲较为合适,像出前一丁、娃娃菜、响铃、蜂巢冰豆腐和鱼欢喜等,便与芝士相配合。而且像蔬菜和丸类都可选择要半份呢,真的很贴心,这样便可多试几款啦。.黄金芝士鸡煲 $128(小)芝士鸡煲内放了中芹和洋葱这些配料,半只鸡的份量也不少,每件爆至金黄色的鸡肉也沾上金黄色的芝士,而且食落浓不腻,鸡肉也颇嫩滑,食完唔会滞到唔想食其他配料。食至咁上下,店员会主动过黎加汤便可以开始打边炉噜,据
. 「米走鸡」位于长沙湾地铁站B出口行约五分钟,店子的座位不多,两次约八点的时间都座无虚席。除了「黄金芝士 鸡煲」外,店子也有供应「火焰麻辣鸡煲」,爱辣爱芝士任君选择。
. 而「黄金芝士 鸡煲」可选择要大或小煲的,大的$168,小$128;其实2~3人要一个小的都够食,因为之后会点其他火锅材料来个芝士火锅嘛。
火锅材料一般大路的都有,芝士专区更推介那些配料与芝士鸡煲较为合适,像出前一丁、娃娃菜、响铃、蜂巢冰豆腐和鱼欢喜等,便与芝士相配合。而且像蔬菜和丸类都可选择要半份呢,真的很贴心,这样便可多试几款啦。
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$128
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芝士鸡煲内放了中芹和洋葱这些配料,半只鸡的份量也不少,每件爆至金黄色的鸡肉也沾上金黄色的芝士,而且食落浓不腻,鸡肉也颇嫩滑,食完唔会滞到唔想食其他配料。
食至咁上下,店员会主动过黎加汤便可以开始打边炉噜,据说汤底有加入芝士胆,令再加入猪/鱼/鸡等熬制而成,但系愈后期芝士味便愈淡,这时便可以再点些芝士加进去。
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$38
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$12
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据说系店子每日新鲜手打再制成鱼的样子,看上去有点像新年的鱼形年糕呢!
墨鱼滑很爽弹,墨鱼味浓,与同事们都超爱呢,这个价钱绝对抵食。
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同样吸收了汤汁的冰豆腐,夹起不会散散的,充满著豆腐香,好味。
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这个肥牛的脂肪位很多,而且牛味一般。
整得一赞是店员十分好,常常来帮忙加汤啊。不过第二次帮衬时却漏单漏了数样配料,要注意一下。
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