更多
2010-10-17
106 浏览
又是一家人吃饭的时候, 是晚去到Mega Box, 就是为了一试这家bid gourmand的顺德菜. 一早来到, 还没有很多人, 但之后都全场爆满. 这里的环境算整洁, 当然不是甚么豪装, 但也坐得舒服. 来得这里, 当然以吃鱼为主, 辛苦文迪了.天麻海雀炖大鱼头汤 $168: 8分, 一来就是一大煲的天麻海雀炖大鱼头汤, 虽然要$168一客, 但就真系饮极都有, 份量十足.材料方面, 一听都知是功效很多的汤, 又天麻又海雀, 不过饮落口是相当鲜甜, 天麻味不会太抢. 大鱼头就是爸爸的爱好, 见他吃得津津有味, 应该也是佳品吧.生炒鲜豆浆 $78: 6分, 炒鲜奶一向是顺德的招牌菜, 这里变成炒豆浆, 效果只属一般, 不够滑, 也没有炒鲜奶的香味.秀珍菇浓汤浸鱼腐 $78: 7分, 又是一大个煲, 相当大份量, 秀珍菇非常多, 小弟其实麻麻吃菇, 也吃了不少先清掉. 个汤果真是浓汤, 是越喝越浓, 甚至觉得几咸. 不过不喝汤剩吃料的话还是个好选择.豉汁蒸马面骨鱼 $216: 8分, 马面骨鱼是这里的推介, 加上爸爸爱吃鱼, 当然要一试. 鱼肉是好嫩滑, 不太多骨, 怕骨的也能吃得自如
天麻海雀炖大鱼头汤 $168: 8分, 一来就是一大煲的天麻海雀炖大鱼头汤, 虽然要$168一客, 但就真系饮极都有, 份量十足.
材料方面, 一听都知是功效很多的汤, 又天麻又海雀, 不过饮落口是相当鲜甜, 天麻味不会太抢. 大鱼头就是爸爸的爱好, 见他吃得津津有味, 应该也是佳品吧.
生炒鲜豆浆 $78: 6分, 炒鲜奶一向是顺德的招牌菜, 这里变成炒豆浆, 效果只属一般, 不够滑, 也没有炒鲜奶的香味.
秀珍菇浓汤浸鱼腐 $78: 7分, 又是一大个煲, 相当大份量, 秀珍菇非常多, 小弟其实麻麻吃菇, 也吃了不少先清掉. 个汤果真是浓汤, 是越喝越浓, 甚至觉得几咸. 不过不喝汤剩吃料的话还是个好选择.
豉汁蒸马面骨鱼 $216: 8分, 马面骨鱼是这里的推介, 加上爸爸爱吃鱼, 当然要一试. 鱼肉是好嫩滑, 不太多骨, 怕骨的也能吃得自如. 虽用上豉汁去蒸, 仍能吃得出鱼的鲜味. 喜爱吃鱼, 不要错过这里的马面骨鱼.
餐后还送上西瓜, 鲜甜, 解喝.
整体食物的水准是几好, 喜欢吃鱼的, 在这里应该能吃得满意. 不爱吃鱼的如文迪, 也对这里的评价不俗. 当然, 在香港或许吃不到真正的河鲜, 但在这里已算是个吃鱼的好选择.
张贴
