火鍋本色 (已結業) 查看

火锅本色夜市开6点，是晚我们订了6时正的枱，却早了5分钟到，点知开左门灯又开左一半但一个人都冇，心惊惊即刻走番出黎。然后过对面商场闲逛了10分钟再度来到火锅本色(因为个商场真系冇野睇的)。终于有人，而且好殷勤咁接待左我地三个人去一张卡位枱，张枱好大，至少可以坐6个人架。而且sofa背间得颇高，隐密度够，食得特别自然同放松。而且因为系6点，所以我地好似系包左场咁，一到7时左右就越来越多人lu....同一般专业火锅馆无异，未点菜已经俾晒酱料任沟，最后三个人点了一个二人餐再side-bet多两个菜、丸。汤底系最基本既薯仔蕃茄汤。但一见到人地食超级海鲜汤底就后悔喇，因为真系劲多海鲜个样好靓架…二人餐前菜系刺身，唔系讲笑，d刺身真系好新鲜，唔讲以为系寿司店食既事实上，佢地既海鲜料真系好新鲜，滚完之后仲系好甜好有鲜味，呢几只大花甲系心水推介不过，'响铃'就差d，平时我地都好钟意食'响铃'架，秘技系用筷子夹住超迅速数1、2、3即食，正呀，可惜，呢个'响铃'即使只系数1，都已经淋左，麻麻地呢。再到手打丸同墨鱼滑，大大粒手打丸又系超正，爽口兼弹牙，心水系虾丸，真系劲有虾味同埋佢既饺都好食架， 皮薄得黎又