炑八韓烤 (金巴利中心) (已結業)

韓式燒肉首選炑八!!!食物性價比高，環境舒適，職員用心服務。職員有禮快速送上沙津、準備爐邊蛋。當然還布無限添加的韓式前菜。前菜有泡菜、大豆芽、 海帶、醃蘿蔔等。特別是醃蘿蔔，酸甜味剛剛好，正好打開味蕾，預備食燒肉。特級牛肋骨大大條牛肋骨伴醬油大蝦，賣相吸引!牛肋骨脂肪均勻，先大火香烤，燒肉味即時撲鼻而來。甫入口油脂香即刻爆發，而且肉質鬆化香嫩。大蝦預先調味過，蝦彈牙咸鮮，有驚喜。厚切五花腩原條五花楠，肥瘦均勻，份量十足。先大火香烤鎖緊肉汁，將豬皮烤至香脆，再分剪成小件小火烤。油香四溢。配上特調大醬、大蒜及生菜包食，中和油膩 。炑八特製護心肉表面充滿光澤，脂肪含量相對較低但口感嫩滑。而且肉味濃郁，不沾醬食也非常入味。原味牛舌份量頗多，輕輕一燒即可入口，肉質柔嫩，爽口又彈牙。大蜆原隻肥嘟嘟、漲卜卜的大蜆伴香蔥蒜茸。蜆肉汁爆瀉，而且蜆肉鮮嫩彈牙 。泡菜煎餅大份又多泡菜，但味道不算嗆辣，入口香脆。加上爐邊芝士食，食指大動。飲品荔枝乳酸梳打+ 柑橘鮮橙果茶兩杯飲品都酸酸甜甜，燒肉後飲一杯又大大減低了油膩感。