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2022-09-27
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餐厅因节日关系 一开始就送上一杯茶 茶特意用香槟杯盛载 上面还有一串风干火腿包著青提 令整体既格调很优雅 茶既味道很清新很香 配上略带咸味既火腿和很甜既青提 很合衬很柔和 还有一份小食都系送的 系虾多士和烟肉卷虾多士很香脆 烟肉卷就普普通通不算太特别餐前既面包都有好几款 味道不太特别 如果能暖暖地 感觉应该会更好晚餐 $348起(一人 另收加一服务费) Dinner SetHK$348 UP (FOR 1 PERSON +10% SERVICE CHARGE) 🍴自选头盘CHOICE OF STARTER🦪柴门焗蚝CmOn Baked Oyster (2 pcs) 好味指数 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{蚝肉新鲜 唔算大粒 配上菜和芝士焗很合衬}🐟🥗香草熏三文鱼配橙柳沙律Herbs Smoked Salmon w/ orange salad 好味指数 3/5 🍭🍭🍭{三文鱼有2大片 沙律很新鲜 沙律汁不多｝🍲汤SOUP🥣柴门精选西式餐汤CmOn’s Daily Soup 好味指数 4/5 🍭🍭🍭🍭{今日系南瓜汤 汤好香好甜 入口很滑｝🍴主菜Main Co
还有一份小食都系送的 系虾多士和烟肉卷
虾多士很香脆 烟肉卷就普普通通不算太特别
餐前既面包都有好几款 味道不太特别 如果能暖暖地 感觉应该会更好
晚餐 $348起
(一人 另收加一服务费)
Dinner Set
HK$348 UP
(FOR 1 PERSON
+10% SERVICE CHARGE)
🍴自选头盘
CHOICE OF STARTER
🦪柴门焗蚝
CmOn Baked Oyster (2 pcs)
好味指数 3.5/5 🍭🍭🍭🍬
{蚝肉新鲜 唔算大粒 配上菜和芝士焗很合衬}
🐟🥗香草熏三文鱼配橙柳沙律
Herbs Smoked Salmon w/ orange salad
好味指数 3/5 🍭🍭🍭
{三文鱼有2大片 沙律很新鲜 沙律汁不多｝
🍲汤
SOUP
🥣柴门精选西式餐汤
CmOn’s Daily Soup
好味指数 4/5 🍭🍭🍭🍭
{今日系南瓜汤 汤好香好甜 入口很滑｝
🍴主菜
Main Course
🐖煎烤加拿大天然猪鞍扒
配 马德拉酒忌廉汁
Pan-fried Canadian Pork Cutlet w/Madeira cream sauce
好味指数 4/5 🍭🍭🍭🍭
{猪扒非常厚身 经过煎烤后仍然保持到肉汁 唔会有好干既感觉 配上酱汁增加了味道既层次 ｝
🐑烤新西兰羊架 配 香草肉汁 ＋$40
Roasted New Zealand Lamb Rack
(4 bones), herbs gravy
好味指数 5/5 🍭🍭🍭🍭🍭
{这羊架很值得推介 羊架一份有4条 每条既肉都好厚 而且很嫩 入口羊既肉味很浓 但又唔会有膻味}
🐂香煎美国优质干式熟成32日肉眼扒 ＋$80
(8安士)
Pan-roasted USDA Prime Dry Aged 32+ days Rib Eye (8 oz)
好味指数 4/5 🍭🍭🍭🍭
{这8安士既肉眼 感觉都很大块 肉很厚 朋友喜欢7成熟 所以落了7成熟 煎既熟度刚好 牛味很香 油腻感不多｝
咖啡或茶
COFFEE OR TEA
🍄🍚本地有机磨菇烩意大利饭 $98
MUSHROOM RISOTTO
好味指数 4.5/5 🍭🍭🍭🍭🍬
{饭既质感不错 咬落烟烟韧韧 磨菇同松露味好香｝
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