Smile™ Froyo . Cake . Gift

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十多年前，香港掀起了一股強勁的Froyo（乳酪雪糕）熱潮，乳酪雪糕店如雨後春筍般在各大商場和街頭巷尾湧現，甚至連中環國際金融中心（IFC）等高檔地段也設有分店。每逢週末，幾乎人手一杯乳酪雪糕，成為當時最時尚的甜點選擇，一時風頭無兩，象徵著一種健康又潮流的生活態度。然而，好景不常，這股浪潮來得快去得也快，乳酪雪糕店的熱度迅速冷卻。曾經遍地開花的分店，一家接一家地結業，最終幾乎全數倒閉，令人不勝唏噓。經過多年的市場洗禮，如今倖存的乳酪雪糕店已寥寥無幾。在眾多倒閉的同行中，唯獨「Smile」這家店成功脫穎而出，成為了最後的贏家。儘管其定價相對昂貴，卻依然人氣鼎盛，門庭若市。這份獨特的成功，很大程度上歸功於其精緻的「打卡」效應。Smile的乳酪雪糕賣相精美，色彩繽紛，極具視覺吸引力，完美迎合了現代人熱衷於社交媒體分享的習慣，吸引了大量顧客前來拍照「打卡」，從而帶來了源源不絕的人流和話題性。然而，在華麗的外表和高企的人氣背後，其味道卻未能達到同樣的高度，並未如其外觀般令人驚艷，有些令人失望。綜合而言，其味道只能被評估為「OK」，更多是為其社交屬性而非味蕾享受買單。