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2014-11-09
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朋友介绍我来吃的，看到大部分桌子都有人预约了，我们虽然是Walk in，但幸好有位子!环顾四周，玻璃窗上张贴了一张张<安安烧>的报纸&杂志报导，主要介绍招牌---朱古力生蚝!(可是我们没有点这个)第一次吃川式烧烤，和日式居酒屋串烧很不同，各有各好。本以为会以辛辣为主，却发现川式的另一面!用上很多香粉，少少辣，但相对油腻感比日式少一些，惹味可口，不会很快感到腻。如果有吃过深水埗街头的<标叔叔>的串烧，就知道是什么口味。由于街头本身已有很多丸类串烧，所以我在这间就以吃海鲜为主! 因此价格相对比较高了!旁边就是年青人来庆祝生日，因为在生日前后两星期内，如果连生日寿星有4人或以上，就有一支酒送!酒杯都是十分讲究的，是外观讨好的玻璃酒杯，但始终是别桌的，不方便拍摄，总之是有花纹之玻璃酒杯，庆祝生日一流。dada1025都是今月生日的，可惜因为只是两人，因此没有酒送呢!好了!点菜吧!如何点菜呢? 是有一张表格可以填，一行是第一次Order的，之后不够吃，就写在另一行是第二次Order，总之都是清晰易用! 桌面绝不油腻，赞!烧韮菜，爽口!芝士捞丁，本来没有兴趣...因
朋友介绍我来吃的，看到大部分桌子都有人预约了，我们虽然是Walk in，但幸好有位子!环顾四周，玻璃窗上张贴了一张张<安安烧>的报纸&杂志报导，主要介绍招牌---朱古力生蚝!(可是我们没有点这个)第一次吃川式烧烤，和日式居酒屋串烧很不同，各有各好。
本以为会以辛辣为主，却发现川式的另一面!用上很多香粉，少少辣，但相对油腻感比日式少一些，惹味可口，不会很快感到腻。如果有吃过深水埗街头的<标叔叔>的串烧，就知道是什么口味。由于街头本身已有很多丸类串烧，所以我在这间就以吃海鲜为主! 因此价格相对比较高了!
旁边就是年青人来庆祝生日，因为在生日前后两星期内，如果连生日寿星有4人或以上，就有一支酒送!
酒杯都是十分讲究的，是外观讨好的玻璃酒杯，但始终是别桌的，不方便拍摄，总之是有花纹之玻璃酒杯，庆祝生日一流。dada1025都是今月生日的，可惜因为只是两人，因此没有酒送呢!
好了!点菜吧!
如何点菜呢? 是有一张表格可以填，一行是第一次Order的，之后不够吃，就写在另一行是第二次Order，总之都是清晰易用!
桌面绝不油腻，赞!
烧韮菜，爽口!
芝士捞丁，本来没有兴趣...因为心想: 在湾仔本就有一间专吃捞丁的，为何在这里吃? 朋友指著Menu说，他说用上3种芝士，好像好专业的样子! 结果令我喜出望外!比湾仔的好吃多了(感动)!因为利用3款芝士，具不同层次的芝士口感，不会很单一的味道，真是打破了以往的惯常想法!
蒜泥蛏子，可口鲜美，我的最爱! 其实会比蒸会略干身少许!
芝士蚝，入口多汁，朋友最爱!
菠萝多汁!很大件!因为烧了，不必担心吃菠萝会令舌头不适，因为刺激舌头的物质会在高温下产生反应而消失。
鸭舌偏咸，适合喜欢重口味的朋友!
芝士年糕，我没有特别喜欢，只是因为本身从未吃过，但不是煮得不好，只是个人口味!
题外话/补充资料：
1/ 店主在意客人的评价，饭后有提供问卷调查。
2/ 我喜欢这餐厅饮料选择多，令人很高兴!
3/ 很适合一班朋友去，气氛很融洽，不会赶客!(难怪很多桌已有booking)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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