芽莊越式料理

多年好友跟我補祝生日，選擇位於旺角新世紀廣場的越南餐廳「芽莊越式料理」，座位多偏狹窄，店員服務態度一般，欠缺笑容
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🔹西貢牙車快 $108
材料有雞絲、花生碎、青瓜絲、胡蘿蔔絲、椰菜絲、芽菜、紫洋蔥、乾蔥、薄荷葉、九層塔及豆角等，以黑芝麻脆餅盛載著
雞絲屬雞胸位，緊緻柔軟；花生碎香脆可口；蔬菜新鮮爽甜，配搭輕酸開胃的醬汁，吃到食物的原味道，清新健康
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🔹鑊仔牛柳 $178
附以沙律菜，有生菜、薄荷葉、車厘茄及炸芋頭絲
牛柳粒份量充足，口感嫩滑且肉香濃郁，充滿黑椒味道；配搭番茄、紫洋蔥及蒜仔等，惹味無比

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