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2025-08-26
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一段時間無來過大坑，這一帶很多過往熱門的食肆及店鋪都已關門大吉。這間轉角處的居酒屋應該開了兩年左右，門面低調頗有日本風，見到網上評價不錯便去試試。大嶺三粒米大吟釀 ($488) ★★★★✰我們問店員推薦一款合適我們的sake，這款幾易入口，味道不錯。如同很多居酒屋，有多款清酒杯選擇。汁燒原隻槍魷魚筒 ($118) ★★★✰✰魷魚燒得不錯，不會太老，不過醬汁有點太鹹，掩蓋了魷魚鮮味。玉子燒 ($108) ★★★★✰過百元的玉子燒價錢略貴，味道正正常常，值得一讚的是這隻碟非常漂亮。雞翼串燒 ($48/串)、雞皮串燒 ($28/串) ★★★★✰串燒有點令人失望，尤其燒雞翼比譚仔的土匪雞翼還要失色，焦香味不足。和牛粒串燒 ($108) ★★★★✰和牛確有牛味，蒜片是絕配，燒到medium well的熟度確實不錯(雖然我覺得可以生一點點)。不過價錢同樣可觀。燒安格斯西冷扒 ($168) ★★★★★這塊薄西冷扒燒得恰到好處，牛扒質素不過，少許醬油黑椒調味錦上添花。一塊西冷牛扒+和風沙律這個價錢可以接受。當晚經OpenRice訂枱有八折，上面所載的價錢為八折前的原價，但酒類沒有折。即使八折過後仍覺得
大嶺三粒米大吟釀
$488
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大嶺三粒米大吟釀 ($488) ★★★★✰
我們問店員推薦一款合適我們的sake，這款幾易入口，味道不錯。如同很多居酒屋，有多款清酒杯選擇。
汁燒原隻槍魷魚筒
$118
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汁燒原隻槍魷魚筒 ($118) ★★★✰✰
魷魚燒得不錯，不會太老，不過醬汁有點太鹹，掩蓋了魷魚鮮味。
玉子燒
$108
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過百元的玉子燒價錢略貴，味道正正常常，值得一讚的是這隻碟非常漂亮。
雞翼串燒、雞皮串燒
$48
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雞翼串燒 ($48/串)、雞皮串燒 ($28/串) ★★★★✰
串燒有點令人失望，尤其燒雞翼比譚仔的土匪雞翼還要失色，焦香味不足。
和牛粒串燒
$108
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和牛粒串燒 ($108) ★★★★✰
和牛確有牛味，蒜片是絕配，燒到medium well的熟度確實不錯(雖然我覺得可以生一點點)。不過價錢同樣可觀。
燒安格斯西冷扒
$168
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這塊薄西冷扒燒得恰到好處，牛扒質素不過，少許醬油黑椒調味錦上添花。一塊西冷牛扒+和風沙律這個價錢可以接受。
當晚經OpenRice訂枱有八折，上面所載的價錢為八折前的原價，但酒類沒有折。即使八折過後仍覺得有點貴，食物質素不算驚豔(還有點失望)。環境方面店鋪面積不大，坐感擠迫，桌面有點不夠位擺放食物。樓面基本上只有一位店員，服務態度不錯，不過略感她似乎不太熟悉餐牌。整體而言，不覺很值得特意光臨。
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